CHIPS DI TOPINAMBUR Buonissime queste chips di topinambur, una valida alternativa alle patatine fritte, croccanti e davvero molto invitanti, vedrete una tira l’altra !! Il topinambur (Helianthus tuberosus) è noto anche con il nome di rapa tedesca o di carciofo di Gerusalemme. E’ un tubero ricco di benefici. Ad esempio il topinambur è considerato un tubero dietetico e adatto ai […]
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