Il sole caldo di oggi fa pensare a dolci freschi, come questi ghiaccioli.
La preparazione e’ analoga a quella dei ghiaccioli alla pesca (http://ericaswelt.blogspot.it/2016/08/ghiaccioli-alla-pesca.html) con pero’ un po’ meno acqua, perché il melone e’ più acquoso: ne ho usato 100 gr anziché 150.
Nell’acqua (100 gr) ho sciolto 40 gr di zucchero. Ho tagliato a pezzetti 150 gr di melone, l’ho frullato assieme allo sciroppo e versato il risultato negli stampini per ghiaccioli… Quindi in freezer.
Golosi!!!
E mi piace molto il colore, più “estivo” di quelli alla pesca (nella foto qui sotto, dall’alto ghiacciolo alla pesca e al melone)
Buona merenda!