Monthly Archives: ottobre 2016

Il segreto non è prendersi cura delle farfalle ma prendersi cura del giardino affinché le farfalle vengano da te.

Pennette gamberi e patate Una ricetta davvero gustosa, dal profumo di mare e facilissima da realizzare. In 10 minuti avrete un primo piatto da condividere con amici e parenti. In questo caso preferisco utilizzare gamberi di media grandezza che si amalgamano meglio con il tipo di pasta utilizzato. Ingredienti per 4 persone 350 gr. di Continua a leggere..

Crostata di frutta fresca Occorrente: Pasta frolla con: Farina gr 190 Burro gr.70 Zucchero a velo gr 70 1 uovo piccolo Limone grattugiato Crema pasticcera aromatizzata al limone ( ricetta nelle creme ) Frutta fresca: fragole kiwi uva pesca marmellata di fragole o pesche Per la gelatina neutra. 100 ml di acqua 8 di amido 75 Continua a leggere..

Ciao amici! :-) Oggi vi propongo questa torta veloce e semplice. Lo so , non è molto invitante perché scura..ma è la farina e lo zucchero di canna..Però, vi assicuro che è ottima. Una torta che potete fare all’ultimo momento. E’ davvero buona e golosa. Gli ingredienti poi sono farina speciale per pane nero, farina bianca, uova  zucchero Continua a leggere..

Voglia ancora di mare, di estate, anche se si è all’inizio dell’autunno in città. Sentire il calore del sole e il profumo del mare con un piatto a base di pesce. Triglie e Gallinelle. In Italia due sono le specie di triglie presenti nei mari: le triglie di scoglio o di fango. Le triglie hanno Continua a leggere..

E’ bello trovare le lasagne al ragù senza glutine al pranzo della domenica. Un ricetta per celiaci adatta per il pranzo in famiglia con grandi e piccini. Esistono tantissime versioni di lasagne, ricette con le verdure, al pesto, di pesce o con i funghi, ma questa volta ho deciso per la ricetta tradizionale con il ragù allaRead Continua a leggere..

Millefoglie crema e cioccolato fondente Occorrente: Pasta sfoglia (ricetta negli impasti base) Crema pasticcera (ricetta nelle creme) Crema pasticcera al Cioccolato fondente ( ricetta nelle creme) fragole zucchero a velo Cioccolato plastico (ricetta nel cake e design) Panna fresca, poca per decorare i bordi Procedimento: Prepariamo la pasta sfoglia teniamola in frigo per una notte. Prepariamo le decorazioni: Continua a leggere..

Ecco dei fantastici biscotti segnaposto per il Battesimo di Manù