Monthly Archives: gennaio 2016

Gratin di frutta © De Agostini Picture Library Un dessert alla frutta delizioso e leggero, perfetto per una merenda invernale. Ecco come si fa… Stampa Gratin di frutta Portata: Dessert Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  30 minuti Tempo di cottura:  20 minuti Tempo totale:  50 minuti Porzioni: 6   Ingredienti 300 g di frutti di bosco 200 g Continua a leggere..

POLLO ARROSTO AL LIMONE Un pollo arrosto croccante, profumato e buono come quello della rosticceria , aromatizzato al limone, rosmarino e aromi per arrosto. Un secondo piatto classico, leggero, pratico da fare e sicuramente apprezzato da tutta la famiglia, vediamo insieme la ricetta ! POLLO ARROSTO AL LIMONE INGREDIENTI : 400 g. di cosce di pollo 60 Continua a leggere..

320 calorie / porzione ingredienti per 4 persone 160 g di farro 200g di polpa di zucca 1 cavolo nero 100g di prosciutto crudo in una sola fetta 1 cipolla 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di paprica 100g di passata di pomodoro 700 ml di brodo vegetale 25 g di Continua a leggere..

Questi cornetti sono perfetti come aperitivo finger food o come antipasto da servire ai vostri ospiti; una ricetta facile, veloce ed economica per deliziare i palati dei vostri ospiti con poco sforzo.     Ingredienti: 150 gr di farina 1/2 panetto di lievito 1/2 tazza di acqua calda Sale q.b. 150 ml di salsa di Continua a leggere..

dosi per 8 persone ingredienti 640 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci un mazzetto di prezzemolo 3 spicchi di aglio olio extravergine di oliva sale e pepe lasciate spurgare le vongole in una ciotola piena di acqua  ghiacciata con un pizzico di sale almeno un’ ora  sciacquatele con cura per eliminare eventuali tracce Continua a leggere..

Queste rose sono perfette come aperitivo finger food o come antipasto da servire ai vostri ospiti; una ricetta facile, veloce ed economica per deliziare i palati dei vostri ospiti con poco sforzo. Basta preparare il normale impasto della pizza, farlo ricrescere e poi procedere come per realizzare un rotolo dolce, farcendo la pizza con pomodoro, Continua a leggere..

Una ricetta facilissima per preparare un delizioso aperitivo finger food in grado di deliziare i palati dei vostri ospiti, magari servite con della salsa ketchup, come ho fatto io <img src="http://s.w.org/images/core/emoji/72×72/1f609.png" alt="

Archiviate le festività,qui oggi festeggiamo ancora e non c’è modo migliore per farlo se non con una golosissima torta al cioccolato ricca di farina di mandorle e nocciole. Festeggiamo un anno in più per me,un anno in più di consapevolezza e tanta voglia di continuare a fare bene e sempre meglio! La torta che mi Continua a leggere..

Che ne dite, oggi prepariamo un piccolo sfizio da servire dopo cena agli ospiti con il caffè? Un dolce piccolo piccolo, che però li farà sentire amati e coccolati e, soprattutto, farà sentire voi delle bravissime pasticciere. Se vi va, prepariamo insieme queste piccole meringhe al cioccolato, davvero mignon, farcite con una semplice panna montata Continua a leggere..

Le polpette di riso e patate sono degli sfizi rustici tanto golosi e semplici da preparare, ideali per un aperitivo o per un buffet. In occasione della giornata nazionale della polpetta, come da Calendario del Cibo Italiano, ho deciso di preparare questa prelibatezza. Le faccio da sempre, o meglio da quando mia nonna le preparò Continua a leggere..