LE ULTIME RICETTE

MARMELLATA di LIME

Ingredienti: 1kg lime biologici, 600g zucchero, 1 cucchiaino scorzette di lime grattugiate a fori grossiLavare accuratamente con una spazzolina i lime, affettarli sottilmente, eliminare i semi e sminuzzarli grossolanamente; versarli in un capiente tegame, coprirli con acqua e lasciare macerare 24 ore. Scolare l’acqua, coprire i lime con acqua nuova, porre sul fuoco e cuocere Continua a leggere..

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INSALATA CAPRICCIOSA al CAVOLO VIOLA

Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 100g carote a juliene, 100g cavolo viola, 250g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 1 cucchiaio di aceto bianco, 1 cucchiaio di olio, saleTagliare sottile il cavolo con una mandolina e riunirlo in una capiente ciotola con il sedano rapa e le carote; condire con l’aceto e l’olio, Continua a leggere..

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FAGIOLATA con COUS COUS

Ingredienti: 400g fagioli rossi lessi, 200g mais cotto, 110g cous cous integrale, 200g passata di pomodoro, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaio triplo concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino raso di paprika piccante, olio al peperoncino, olio, saleRiunire in un tegame i fagioli con il mais, l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e Continua a leggere..

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Your New Go-To Keyboard Shortcut: Introducing the Command Palette

Can we all agree that keyboard shortcuts have become indispensable to the experience of using a computer? Just think about where the world would be without copy/paste! We may not think about them much, but these combinations of keystrokes have helped millions of people make their daily—even hourly—workflows faster and more efficient.  WordPress already utilizes Continua a leggere..

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New Course: Turn Your Passion Into Impact by Building an Online Course

Are you driven by a desire to share your knowledge and expertise with the world? Do you feel the pull of making an impact but aren’t sure how to leverage your skills? In today’s digital economy, there’s an abundance of opportunity, but sometimes the path is anything but clear. That’s why we’ve crafted a comprehensive Continua a leggere..

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Your New Go-To Keyboard Shortcut: Introducing the Command Palette

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Trippa con le patate alla calabrese

  La Trippa con Patate è un piatto tipico della tradizione culinaria di tante regioni, seppure con le dovute tipicità. In origine era un piatto povero della cucina contadina. Oggi, invece, è una delle pietanze più apprezzate. Nonostante sia considerata pesante, è in realtà una pietanza molto magra e proteica, con poche calorie, poco colesterolo e pochi Continua a leggere..

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Biscotti da inzuppo con semola rimacinata

I biscotti da inzuppo con semola rimacinata sono dei dolci dal sapore rustico e antico. I biscotti da inzuppo con semola sono preparati con ingredienti semplici e genuini, che tutti hanno in casa. Sono perfetti da servire a colazione, ma anche da servire in accompagnamento a una tazza di tè. Sono certa che i biscotti Continua a leggere..

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