Domani è il 6 gennaio ed arriva la befana (ergo sta notte mi tocca uscire con la pioggia ed il freddo), volevo fare un pane poi ho ripiegato sulla pizza su richiesta di mio marito, e mi è venuto in mente di decorarla un po! Sulla pizza c’è ancora da migliorare devo ancora capire giusto Continua a leggere..
Insalata di papaia e gamberetti © De Agostini Picture Library La papaia è un frutto tropicale dalla polpa consistente, che si presta bene alle preparazioni agrodolci… Stampa Insalata di papaia e gamberetti Portata: Piatto unico Cucina: Thailandese Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 3 minuti Tempo totale: 18 minuti Porzioni: 4 Ingredienti 1 papaia code di Continua a leggere..
I cannelloni al ragù sono un piatto tradizionale della domenica o delle feste.Ricchi e completi quindi perfetti da servire come piatto unico, magari preceduto da un buon aperitivo con vari stuzzichini.Ha il vantaggio di poter essere preparato in anticipo e infornato poco prima di servirlo in modo che anche noi cuochine possiamo goderci la compagnia Continua a leggere..
Oggi ricorre la giornata nazionale del Riso al Salto nel Calendario del Cibo Italiano Ieri è anche iniziata la Settimana degli Avanzi “A ridosso delle festività natalizie, non poteva avere collocazione migliore, dopo i pantagruelici banchetti che si sono susseguiti in lungo e in largo per tutta la nostra penisola” Se volete conoscere qualcosa di Continua a leggere..
Nel Calendario del Cibo Italiano è stata inaugurata ieri la Settimana degli Avanzi. Avete dato un’occhiata al bell’articolo di Cinzia Martellini Cortella? Cliccando qui aprite direttamente la pagina sul sito AIFB. Oggi, per contribuire anch’io alla Settimana degli Avanzi, vorrei proporvi una ricetta di qualche tempo fa. Si tratta di un primo piatto di ravioli, Continua a leggere..
Ciao a tutti e felice giornata dell’Epifania. Io non ho nessuna voglia di disfare gli addobbi natalizi; possiamo posticipare di qualche mese? Mi mancherà il calore dell’albero di Natale… Oggi sono più che mai in stile befana e, anziché prepararvi un bel dolce come mi ero prefissata di fare, passerò questa giornata su e giù Continua a leggere..
Charlotte di panettone e cioccolato | Ricetta Panettone e pandoro avanzati? Che ne dite di riciclarli in un dolce semplice e veloce? Ingredienti per una torta da 20 cm di diametro: panettone qb (circa 400 gr) 600 gr di crema al cioccolato biscotti tipo pavesini qb cioccolato fondente qb latte se necessario per la crema Continua a leggere..
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I muffin ai funghi sono degli stuzzicchini salati facili da preparare, veloci e buonissimi, e sono adatti da servire per un aperitivo, una festa o anche per una merenda.. ma se vi piacciono i funghi, ogni scusa è buona per mangiarli! Ingredienti per 12 muffin 250 g di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo 50 g di parmigiano Continua a leggere..
La pappa al pomodoro e’ una ricetta classica toscana, buona in tutte le stagioni, sia servita calda che fredda. Si presta bene sia come antipasto (l’abbiamo gustata l’estate fredda con le vongole) oppure come secondo piatto. Si puo’ presentare nei … Per saperne di più
Un classico antipasto Cocktail di gamberi con salsa rosa su un letto di ananas e ribes ottimo per iniziare una cena magari per la festa della Befana gamberi in salsa accompagnati da della frutta fresca come quella di Dole Dole coltiva la frutta migliore in tutto il mondo Save Print Cocktail gamberi e ananas Ingredients Continua a leggere..
