Scagliozzi o Polenta fritta

Gli scagliozzi o polenta fritta sono degli stuzzichini di polenta dalla forma irregolare , gustosi e croccanti . In Puglia sono un vero e proprio street food  che non può mancare nelle feste patronali . Gli scagliozzi o polenta fritta si mangiano caldi appena fritti e sono buonissimi con delle salsine come la maionese Provate […] Read more…

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