Che ne dite questo weekend di sperimentare i biscotti con farina di mais ?! E’ possibile prepararli con il burro o con l’olio di semi di girasole. Io gli ho provati in tutte e 2 le versioni e sono davvero ottimi, fragranti e friabili. Sono davveto gustosi sia inzuppati nel latte o nel te’ oppure da soli. Un’ ottima merenda per il mio bambino insieme almsuo yogurt ! I biscotti con farina di mais, sono graditi a grandi e piccini ed e’ possibile modellarli nella forma che piu’ vi piace, perche’ una volta messo l’impasto in frigorifero di venta davvero elastico. Inoltre e’ possibile arricchirli con il cioccolato o con l’uvetta… Spazio alla fantasia !
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