Tag Archives: uovo

Sfogliatine alla tapenade

Oggi protagonista di una ricetta gustosa ed adatta a render unico l?happy hour vediamo la Tapenade di olive nere. Posta come farcia di golose sfogliatine “allumette” sarà uno sfizioso stuzzichino da offrire agli amici. Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 10 min   Cottura: 5-6 min Porzioni: 6-8 persone   Costo: 1-2 €   Bevanda: Vino Continua a leggere..

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Torta alle due mele

La torta alle due mele è una torta preparata con due tipi di mele: le golden e le renette. E’ coperta da una glassa di burro, zucchero ed uovo che gli dona un gusto in più davvero delizioso. Ho trovato la ricetta sul sito Il Cucchiaio d’Argento qui ma ho dovuto fare piccole modifiche necessarie Continua a leggere..

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PASTINE alle NOCCIOLE

Ingredienti: 200g nocciole tritate grossolanamente, 100g farina OO, 100g zucchero, 1 uovo, 30g burro, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 6 g lievito per dolcizucchero a velo Riunire in una capiente ciotola le nocciole con la farina, il lievito, lo zucchero, l’uovo, il burro ammorbidito e la scorza del limone; impastare il tutto fino ad Continua a leggere..

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Zabaione

Zabaione Lo zabaione è una tra le creme classiche, si prepara sbattendo insieme tuorli d’uovo, zucchero e marsala e successivamente cotto a bagnomaria fino a risultare spumoso e abbastanza denso. E’ una crema che viene utilizzata sia da consumarsi al cucchiaio ancora calda, magari accompagnata da biscotti tipo i savoiardi, o fredda come farcitura per Continua a leggere..

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AREPA DE HUEVO – Colombia

La “arepa de huevo” è una tipica ricetta Colombiana che si prepara sopratutto nella Costa del Caribe, li dove il mare e il celo diventano una sola cosa.  Anche se potrebbe sembrare pesante non lo è a fatto. In Colombia addirittura è degustato a colazione. Provatela. LAURA. AREPA DE HUEVO – Colombia  INGREDIENTI2 tazze di Continua a leggere..

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Sbriciolona con crema all’arancia e confettura di albicocche

Sbriciolona con crema all’arancia e confettura di albicocche La ricetta della sbriciolona con crema all’arancia e confettura di albicocche l’ho provata perché nella mia pagina facebook una signora mi ha chiesto delle informazioni sulla realizzazione della sbriciolona. Io non avevo mai fatto una sbriciolona e quindi non sapevo proprio cosa dirle. Quindi per sopperire a Continua a leggere..

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gnocchi di zucca con cipolle caramellate

gnocchi di zucca con cipolle caramellate dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi di zucca con cipolle caramellate 1 kg di zucca 200 g di farina bianca tipo 00 1 uovo 2 cipolle piccole 40 g di parmigiano grattugiato 1 rametto di menta 1 cucchiaio di zucchero 5 bastoncini di cannella 60 g di burro Continua a leggere..

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Mini pie alle castagne con mele, uvetta, frutta secca e sciroppo d’acero

Benvenuti! Notate qualcosa di nuovo? Ma si certo, Favole a Merenda ha cambiato aspetto! Non solo, ora è su Ifood e io sono entusiasta di iniziare questa nuova avventura con fantastici/che compagni/e di squadra! Devo ancora prenderci bene la mano, quindi abbiate pazienza se noterete qualche cosa di strano, degli errori o qualche malfunzionamento sul Continua a leggere..

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FIORE DI CRISANTEMO BIMBY

FIORE DI CRISANTEMO BIMBY Era da tempo che volevo realizzare questo fiore salato, mi piace molto l’effetto scenografico dei petali ed il fatto che si possano staccare uno ad uno per gustarli.. Si puo’ farcire a proprio piacere, ma essendo la prima volta che lo preparavo, ho voluto provarlo con qualcosa di semplice come la Continua a leggere..

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Pasties con porri, zucca e castagne

Ecco ci siamo è l’ultimo giorno per poter pubblicare questa ricetta  Recake 2.0. Ma non potevo perdermela. Un ripieno eccezionale: zucca e castagne. Due ingredienti di stagione. I più buoni, almeno per me. Un ripieno da fare e rifare anche in altre occasioni. Anche per altre preparazioni. Per iniziare ho anche riempito della pasta phillo. Continua a leggere..

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