Tag Archives: OSTERIA
OSTERIA DEL BUONO ( Trani – BT)
Sollecitati dalle tante voci amiche che elogiavano questo luogo del buon mangiare, gestito dai due fratelli Domenico e Nicola Capogrosso, abbiamo deciso anche noi di provarlo. Location sobria ed elegante, un’atmosfera zen ma con quel tocco “rustico” dato dalle volte in pietra. Siamo stati subito accolti da Nicola ,padrone di casa gentile, professionale e attento Continua a leggere..
BENVENUTO A TAVOLA: ALL’ANTICO OSTERIA DELLA FOCE IL CIBO SI SPOSA CON LA CLASSE DEI VINI
“Tabernacoli dell’onesto piacere”, così Borzini definiva le osterie genovesi in uno dei suoi cantici sulla genovesità. Se dovesse transitare dalle parti dell’ Antica Osteria della Foce, ritroverebbe le stimmate laiche di quell’antica concretezza in un divenire di gusti e qualità che deve anora trovare il suo punto d’approdo ma che sta solcando i mari delle Continua a leggere..