Tag Archives: Natale

Auguriamo a Tutti i nostri fedeli lettori, mille Auguri sinceri di Buon Natale e felice Anno nuovo!…. un abbraccio da 17 Visite totali, 5 visite odierne

Nel Salento, non c’è Natale che tenga senza i piatti e i dolci tipici della tradizione. Popolo da sempre votato come memoria della sua storia e del suo folclore per eccellenza, i salentini doc rispettano ogni anno, come tradizione comanda, una sorta di “calendario culinario” dilettandosi nella preparazione di piatti tipici a seconda della ricorrenza. Continua a leggere..

Sarà che fuori sono 5 gradi, sarà che le polpette fanno tornare tutti bambini, sarà che Natale si avvicina, sarà, sarà, sarà… Ma dai, sono onesta: non ho mai desiderato tornare bambina. Non l’ho mai desiderato non perché abbia avuto un’infanzia infelice, anzi, tutt’altro.

E ora la ricetta, con gli ingredienti per quattro persone: 280 g di riso carnaroli 1 mazzo di asparagi verdi 20 g di scalogno cotto (1 scalogno tritato e brasato in casseruola) 30 g di burro 200 ml di Prosecco DOC 1 lt di brodo (di pollo o vegetale) 40 g di Grana Padano grattugiato Continua a leggere..

Girelle di frittata con verdura al forno | Idee per pranzo di Natale Prove tecniche per i vari menù delle feste e quella che vi propongo oggi è un’idea semplicissima per il pranzo di Natale da fare, volendo, anche con i vostri bimbi

Ci sono alcune ricette che con la loro semplicità conquistano al primo assaggio. Questa è una di queste ricette! I mini muffin di Natale sono dei golosi bocconcini perfetti come antipasto in occasione delle feste. Il ripieno a base di cotechino vi conquisterà al primo assaggio, poi porri e Parmigiano Reggiano completano abilmente l’opera. Questi mini Continua a leggere..

Quest’anno vi proponiamo una versione inedita ed originale per le vostre serate di festa, un Albero di Natale di Pane (o pasta sfoglia se volete un’alternativa più rapida e leggera) ripieno di ricotta e spinaci. Cosa serve (per un Albero di Natale di pane per 6 persone) Per il pane: 500 g di farina 00 Continua a leggere..

3 giorni e sarà Natale… Tutti quanti ci fermeremo e goderemo a pieno di questi giorni da trascorrere con la famiglia e gli amici. Come ogni anno saranno giorni pieni di felicità,dolcezza,amore e cibo… Se avete in mente un pomeriggio con le amiche a sorseggiare un fumante tea tra mille racconti e confidenze,ecco allora che Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica, Natale

Siete pronti ad aspettare Babbo Natale con i vostri piccoli? Nella lista della spesa avete scritto “carote per le renne, latte per Babbo Natale”? Vi siete ritagliati un un’oretta per preparare i biscottini da lasciare sul tavolo? Come no?! E non ditemi che i biscotti li comprate al supermercato che vi faccio subito tac-tac sulle Continua a leggere..