Tag Archives: Firenze

Compiti time. Antologia."Mamma, ma la saracinesca che è?" "La claire" "Eh???!!!!!" "Oh, a Milano si chiama così!" "Papà, ma la saracinesca cos'è????" "Quella che a Firenze chiamano il bandone. Non allucchettare al bandone! La bici." "… papà ma questa storia si svolge a Firenze e si chiama saracinesca… poi che è sto bandone? E la Continua a leggere..

Certaldo è un posto magnifico. Per me uno dei più bei borghi di Italia.  Situata a circa un’ora da Firenze e ancora meno da Siena, è immersa nelle campagne, tra splendidi agriturismi e infiniti vitigni. Si può definire un vero e proprio luogo incantato.  Certaldo è perfetta per trascorrere una giornata rilassante. Percorrendo pittoreschi vicoletti… Continua a leggere..

Io andavo bene a Italiano, ma non capivo niente di Matematica; i professori dicevano che scrivevo bene ma non mi applicavo e per questo non potevo riuscire a matematica. Così i mie genitori mi segnarono al Classico (ove c’era in effetti da segnarsi…) Da lì in poi tutte le volte che incontro i numeri mi Continua a leggere..

Anche quest’anno non ho voluto mancare l’appuntamento con il TASTE di Firenze, il Salone del gusto e del food lifestyle. Anche questa 12^ edizione del Salone del buon cibo e dello stile di vita alimentare italiano si è tenuta negli spazi della Stazione Leopolda di Firenze. Grazie alla nuova collocazione del TASTE SHOP nel Piazzale Gae… Continua a leggere..

Siete appassionati di tapas? Bene, perchè quello che state per leggere, vi lascerà l’acquolina in bocca. Non centra nulla la Spagna, qui si parla di tapas italiane, anzi di Italian Tapas,  un locale fiorentino, poco distante da Santo Spirito, che ha avuto l’idea di riproporre piatti della tradizione in un format diverso, adatti per un Continua a leggere..

  E’ un periodo un po’ strano, ci sono dei giorni che mi sento un ramoscello in preda alla balia del vento, senza radici, mi manca tanto la mamma, il babbo, la nonna… Pensando alla mamma mi è venuta in mente questa ricetta, lei ne era golosissima. Questi tortelli dolci impossibili da trovare a Firenze,… Continua a leggere..

Una degustazione al Four Seasons di Firenze con i vini di due aziende affascinanti quali sono Monteraponi e Montevertine da adito al giornalista di “Repubblica.it” Alessio Pietrobattista, di centellinare antani con discrezione, nonostante la pomposità del luogo e il fascino dei vini ben si prestino al sottile restogusto mascettiano. Ma in testa all’articolo, la foto Continua a leggere..

Questa sfiziosa ricetta di Involtini di Pollo al Marsala con Cuore Filante ai Pistacchi ve la posto direttamente da Firenze, sono venuta ieri per accompagnare stamattina presto il babbo ad un piccolo intervento ambulatoriale, veloce e indolore. Tutto già fatto e ora che ho un po’ di tempo aggiorno il Blog con questa ricetta sfiziosa Continua a leggere..

Era tanto che avevo una voglia crescente di assaggiare il Lampredotto, ma essendo un prodotto tipico locale non era facile assaggiare questo cibo da molti considerato una sapore gastronomico da valorizzare. Il lampredotto è un tipo di trippa (ossia parti dell’apparato digerente bovino) tipico della cucina di Firenze, servito in un panino tipo rosetta o Continua a leggere..

Questa ricetta è perfetta per chiunque abbia a casa un albero di limoni. Io ho circa 3 kili di limoni freschi che mi sono portata da casa dei miei qui a Firenze. Così ho deciso di consumarli facendo una bella crostata. Essenziale è aver un limone non trattato, considerando che useremo anche la scorza. INGREDIENTI PASTA… Continua a leggere..