Tag Archives: Firenze
Parlare di cibo in modo diverso? Succede a Firenze
Segnalo molto volentieri questo evento in programma a Firenze, martedì 30 maggio. Firenze e il cibo, negli ultimi tempi sono argomenti seguitissimi, tra aperture di nuovi locali ed eventi culinari, ma questa volta si parla di cibo in modo diverso con il forum “La Questione Food in Agenda 2030: un approccio territoriale” nella Sala d’Arme Continua a leggere..
All’ Antico Vinaio – Firenze
Zia va in trasferta!!! Si, avete capito bene. Dopo questo luuuunghissimo periodo di assenza a causa del cambio lavoro, ricomincio con le mie recensioni mangerecce. Dato che non ho potuto approfittare del ponte del 25 Aprile (sempre causa lavoro), ho deciso di godermi quello del 1 Maggio, che tanto ponte poi non è. Finalmente riesco Continua a leggere..
OBICA’….un invito speciale!
Grazie, grazie e ancora grazie per avermi invitato….Alcune settimane fa ricevette una mail da Obicà dove mi invitavano a partecipare come loro ospite all’Evento “Food to Share” un aperitivo degustando il nuovo menù creato dallo chef Alessandro Borghese per loro……vi dico solo che rilessi 2 volte la mail, per capire se avessero sbagliato, ma era vero, sarebbero Continua a leggere..
Polpette di Melanzane e Tonno al Forno
Compiti time. Antologia."Mamma, ma la saracinesca che è?" "La claire" "Eh???!!!!!" "Oh, a Milano si chiama così!" "Papà, ma la saracinesca cos'è????" "Quella che a Firenze chiamano il bandone. Non allucchettare al bandone! La bici." "… papà ma questa storia si svolge a Firenze e si chiama saracinesca… poi che è sto bandone? E la Continua a leggere..
Cosa non perdere a Certaldo
Certaldo è un posto magnifico. Per me uno dei più bei borghi di Italia. Situata a circa un’ora da Firenze e ancora meno da Siena, è immersa nelle campagne, tra splendidi agriturismi e infiniti vitigni. Si può definire un vero e proprio luogo incantato. Certaldo è perfetta per trascorrere una giornata rilassante. Percorrendo pittoreschi vicoletti… Continua a leggere..
A lezione di quinto quarto
Io andavo bene a Italiano, ma non capivo niente di Matematica; i professori dicevano che scrivevo bene ma non mi applicavo e per questo non potevo riuscire a matematica. Così i mie genitori mi segnarono al Classico (ove c’era in effetti da segnarsi…) Da lì in poi tutte le volte che incontro i numeri mi Continua a leggere..
TASTE 2017 – Il Salone del gusto e del food lifestyle
Anche quest’anno non ho voluto mancare l’appuntamento con il TASTE di Firenze, il Salone del gusto e del food lifestyle. Anche questa 12^ edizione del Salone del buon cibo e dello stile di vita alimentare italiano si è tenuta negli spazi della Stazione Leopolda di Firenze. Grazie alla nuova collocazione del TASTE SHOP nel Piazzale Gae… Continua a leggere..
Italian Tapas a Firenze: dal “gattò” di patate, passando per le frattaglie e il sushi
Siete appassionati di tapas? Bene, perchè quello che state per leggere, vi lascerà l’acquolina in bocca. Non centra nulla la Spagna, qui si parla di tapas italiane, anzi di Italian Tapas, un locale fiorentino, poco distante da Santo Spirito, che ha avuto l’idea di riproporre piatti della tradizione in un format diverso, adatti per un Continua a leggere..
Tortelli dolci
E’ un periodo un po’ strano, ci sono dei giorni che mi sento un ramoscello in preda alla balia del vento, senza radici, mi manca tanto la mamma, il babbo, la nonna… Pensando alla mamma mi è venuta in mente questa ricetta, lei ne era golosissima. Questi tortelli dolci impossibili da trovare a Firenze,… Continua a leggere..
Montevertine e Monteraponi, dove la natura ci mette il suo e il giornalista Alessio Pietrobattista ci mette una toppa
Una degustazione al Four Seasons di Firenze con i vini di due aziende affascinanti quali sono Monteraponi e Montevertine da adito al giornalista di “Repubblica.it” Alessio Pietrobattista, di centellinare antani con discrezione, nonostante la pomposità del luogo e il fascino dei vini ben si prestino al sottile restogusto mascettiano. Ma in testa all’articolo, la foto Continua a leggere..
