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FINTO PANETTONE Un finto panettone semplicissimo e velocissimo da fare, delizioso e senza  dover aspettare ore di lievitazione ! Un idea simpatica per Natale per chi ha poco tempo a disposizione e non puo’ impastare e attendere ore di lievitazione ! FINTO PANETTONE INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 100 g. di zucchero 2 Continua a leggere..

Niente dosi per questo FINTO SPEZZATINO IN PAP (pentola a pressione) A MODO MIO, facile no? Veloce, gustoso, ottimo come piatto unico o seconda portata, per tutta la famiglia. Provalo! FINTO SPEZZATINO A MODO MIO IN PAP  ************************* INGREDIENTI: fette di carne, quantità e qualità a tuo piacere piselli surgelati quantità a tuo piacere patate Continua a leggere..

Dopo il successo del   PANDORO FINTO  dello scorso Natale  quest’anno ho voluto a fare una nuova versione, con la solita ricetta di base,  ma aggiungendo il  Limoncello e le Pepite di Cioccolata,  invece così vi assicuro che la cioccolata si sente eccome! Vi lascio subito la ricetta perchè, dopo il  MENU’ di CARNE e Continua a leggere..

Dopo 3 giorni di coma totale, per influenza, riemergo nel mondo dei vivi. Stamani ho detto basta, esco dal letto, dove giacevo da oltre 24 ore. Ho buttato il pigiama, ho fatto colazione, riassettato le camere, dato il via alla lavatrice e fatto una doccia chilometrica che mi ha rimesso al mondo, con tanto di Continua a leggere..

E’ usanza a casa mia, da che ero bimba, fare colazione con uovo sodo benedetto di cui si raccolgono i gusci sbucciati per dar loro fuoco, in quanto parte di un’unità benedetta e quindi da non buttare nell’immondizia. Usanza romagnola, per quanto ne so io, che a me piace tanto, poiché evoca ricordi d’infanzia bellissimi: Continua a leggere..