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19set
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Fasolakia Yiahni – Fagiolini e patate in salsa di pomodoro
Fasolakia Yiahni ovvero Fagiolini e patate in salsa di pomodoro è un piatto greco delizioso oltre che facile e sano. In una casseruola vengono cotti lentamente i fagiolini freschi in olio extra vergine di oliva, con pomodori, cipolla rossa, patate ed erbe aromatiche. Questo genere di piatti sono chiamati “lathera”, che significa cucinati in olio Continua a leggere..