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Appassionati di Champagne, questa notizia è per voi. Inizia la vendemmia e la previsione è di un raccolto di ottima qualità. A dirlo non sono io ma il Comité Champagne, l’organizzazione creata nel 1941 per riunire tutti i viticoltori e le Maison di Champagne. La vendemmia Dicevamo della vendemmia: quella dello Champagne è interamente manuale Continua a leggere..