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17feb
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SPAGHETTI AL BROCCOLO ROMANESCO, POMODORI SECCHI E COLATURA D’ALICI
Broccolo e acciuga, accoppiata vincente! Ma io, sempre per quello strano vizio che ho di non farmi mai gli affari miei in cucina, ho voluto un pochino stravolgere la tradizione e movimentarla un po’. Quindi: broccoli, frullati, interi, pomodori secchi, acciughe sempre, ma un tocco in piĆ¹: la colatura di alici, che da quando l’ho Continua a leggere..