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La crostata morbida alle fragole è una torta deliziosa, facile da preparare, simile alla tradizionale ma dal gusto delicato Continua a leggere→ L’articolo Crostata morbida alle fragole sembra essere il primo su Fancy Dinner.

 PAN BAULETTO AL FORMAGGIO Un golosissimo pan bauletto fatto in casa al formaggio , è croccante fuori e morbido dentro , ottimo da offrire sulle vostre tavole durante i pasti tagliato a fette o come sana merenda per i vostri bambini  farcito con  , pomodori , sale e olio extra vergine , una vera delizia Continua a leggere..

  Credo che la preparazione del pane fatto in casa sia una delle cose più belle che una donna possa fare per la propria famiglia. Il pane si sa che, fin dall’antichità, è stato la prima forma di nutrimento e di condivisione con gli altri. Personalmente da sempre amo impastare con le mani in quanto mi diverto vedere la Continua a leggere..

Come ben sapete, le fave sono un legume che troviamo praticamente tra aprile e maggio, tempo permettendo. E' un legume molto delicato e perfetto per preparare molte pietanze. In casa mia da sempre appena sputano le fave, papà le mangia fresche accompagnato soltanto da un buon formaggio e del pane. Mia nonna invece, nonostante ha Continua a leggere..

La  pasta frolla salata e’ la base ideale  per fare delle croccanti e golose torte e crostate salate e altri sfizi , facile da fare e veloce , si presta bene  anche per mantenere bene i condimenti e creare delle torte salate ripiene , dunque potete sbizzarrirvi con la fantasia e farcirla come meglio credete , Continua a leggere..

Ottima alternativa alla Parmigiana di melanzane, quella di patate rappresenta  un secondo piatto allettante ma decisamente più leggero. L’assenza della besciamella contribuisce a rendere la preparazione meno pesante e più leggera. Per questa Parmigiana di patate in sostituzione della besciamella si utilizza del latte fresco che, durante la cottura, viene assorbito dalle patate dando vita ad un Continua a leggere..

   impasto brioche senza uova …. una brioche soffice senza uova si puo’ottenere mantenendo il profumo e la morbidezza di una vera brioche. Avevo voglia di far provare ai bambini qualcosa di diverso ed in verità ero in pizzeria con una voglia di “merenda sana ” con un tocco di colore cosi in poco tempo Continua a leggere..

Preparati con ingredienti semplici  possono essere offerti agli ospiti a fine pasto insieme al caffè, o rappresentare un goloso snack pomeridiano con il te, magari. Non prevedono cottura e vanno conservati in frigo fino al momento di essere servite. Ecco come preparare questi deliziosi Pasticcini al cocco e nutella. Ingredienti 200 gr di wafer alla Continua a leggere..

  Trovo che Camilla Monteduro, Tv presenter e Food stylist rispecchia molto la mia idea del food e della condivisione di ricette buone e creative ma con un occhio di riguardo alla salute. Deliziosa nella presentazione delle ricette che propone sul Gambero Rosso, facili da replicare e tendenti al salutare, propone e offre molte idee per la Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o 300 g di pasta lievitata 100 g di speck affettato 1 zucchina grande 50 g di mozzarella o fontina sale q.b. erba cipollina, timo, maggiorana olio extravergine di oliva Procedimento: Lavate la zucchina e affettatela sottilmente con la mandolina. Tritate insieme sottili le erbe, lasciando da parte un Continua a leggere..