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Biscotti pan di zenzero ricetta di Natale L’articolo Biscotti pan di zenzero ricetta di Natale proviene da E' Quasi Magia in Cucina.

Eccoci al primo giorno d’Avvento! I biscotti natalizi sono un ottimo modo per creare l’atmosfera natalizia durante tutto il mese di dicembre! Un biscotto fragrante e originale a forma di brezel, dal sapor di nocciola una vera bontà per grandi e piccini!  Natale sta per arrivare e forse questo è l’unico periodo dell’anno in cui Continua a leggere..

Leggero ma buono x tutti!!!!!!!! INGREDIENTI x 2 che sono rigorosamente a dieta150g.macinato di tacchino50g pane ammollato in acqua1 cucchiaino di grana grattugiatopizzico di gomasio,pizzico di zenzero2 fasci di scarola(puliti lavati e sbollentati in  sola acqua1 cucchiaio di olio evogomasio q.b PROCEDIMENTOFormare le polpettine,mescolando carne,pane strizzato,grana ,gomasio e zenzero..versarle in un pentolino con acqua a Continua a leggere..

E’ risaputo che far mangiare le verdure ai bambini è un problema, soprattutto quando si tratta di spinaci o di tutti i tipi di cavoli, dal cavolfiore ai cavoletti di Bruxelles. Quando i miei ragazzi erano piccoli, le preparavo in tutti i modi e una dei camuffamenti che preferivano erano le verdure impanate al forno, Continua a leggere..

Sabato 24/11 abbiamo concluso in bellezza il ciclo di Workshop presso la scuola di cucina di Icook.Condivido sul blog,(dopo le numerose richieste fatte tramite Instagram),la ricetta di una vellutata veramente bella da vedere ed che ti trasporta direttamente in Marocco grazie alla presenza di spezie (che io personalmente A D O R O).La scienza parla Continua a leggere..

Dopo aver tagliato a pezzi delle fette di coppa di suino le ho lasciate in una marinatura composta di soia, aceto di riso, Tabasco, zenzero peperoncino ed erbe aromatiche; poi le ho scottate e fatte caramellare con il miele.  Ingredienti: 600 g circa di coppa di suino tagliate a fette 1 cucchiaio di miele di Continua a leggere..

Non sono mai stata così tanto tempo senza entrare in una cucina. Avevo, anzi, ho una ottima ragione per non farlo, sono in vacanza. Una bellissima vacanza, un magnifico regalo possibile grazie a molte persone. Sono veramente grata, desidero ringraziare in special modo Barbara, persona ed ospite stupenda. Che mi trovo a Shanghai l’ho scritto? Continua a leggere..

In questi giorni il tempo mi è nemico e arrivo all’ora di cena in un lampo e senza idee, allora apro il frigorifero gioco al “toto idea”.La vellutata di zucca non è certo una novità per nessuno ma se cerchiamo di insaporirla un po’ e la presentiamo bene, facciamo sempre e comunque bella figura. Ingredienti Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi vi propongo la ricetta della mia zuppa di ceci e zucca moscata perfetta in queste serate autunnali e di facile preparazione. Spero che la ricetta sia di tuo gradimento. Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere! Ingredienti (per due persone) 1 cipolla 120 gr di Continua a leggere..

Oggi vi propongo una confettura insolita, quella di fichi d’India!Li ho conosciuti “da grande”, a casa dei miei suoceri, dove in questo periodo dell’anno non mancavano mai. Mio suocero si ricordava del periodo della guerra, che lo aveva trascorso in Sardegna e nonostante l’evento non certo dei migliori, ricordava quei tempi giovanili con nostalgia.Dopo averli Continua a leggere..