Tag Archives: uvetta

Oggi vi scrivo dal treno, è una giornata abbastanza soleggiata, sono le giornate che preferisco quando devo tornare a casa in treno, del resto quest’inverno è stato particolarmente clemente, niente freddo poca pioggia. La carrozza è più o meno tranquilla, la situazione ideale per parlarvi di questa ricetta, Federica Gif l’ho scoperta prima come autrice Continua a leggere..

Quanto adoro comprare stampini sempre diversi, questi quadrati e rettangolari mi sono piaciuti sin da subito!A volte basta cambiare l’abito per avere un aspetto migliore ed anche in cucina credo sia così visto che è importante il connubio tra l’estetica ed il gusto. Ingredienti per una quindicina di muffins quadrati e rettangolari: 3 uova medie  Continua a leggere..

  Questa sua versione della torta di mele è molto diversa dalle preparazioni classiche. Un guscio di pasta frolla montata, un interno di morbido pan di spagna con tante mele e poi la copertura finale se vogliamo con la composta di mele. Ingredienti: Per la pasta frolla alle mandorle montata: 335 gr. di burro 135 Continua a leggere..

COOKIES CON MANDORLE E UVETTA Straordinari! Questi Cookies con Mandorle e Uvetta oltre ad essere bellissimi, sono super facili e super veloci da realizzare! Ingredienti e procedimenti semplicissimi rendono questi biscotti ancor di più alla portata di tutti. Volendo, per realizzarli, potremmo utilizzare solamente 2 ciotole, un mestolo di legno ed una piccola dose di energia Continua a leggere..

Pasqua è andata via, ma a casa sono rimaste colombe e uova di cioccolata da smaltire e non sapete cosa farvene? Ecco una ricetta semplicissima e golosissima in cui serviranno entrambi così vi togliete il pensiero… e poi via con la dieta in vista dell’estate :D Ingredienti:  1 colomba senza canditi né uvetta possibilmente (in Continua a leggere..

    Oggi vi posto la ricetta del Calzone del Giovedì Santo. Ingredienti: -1 cucchiaio di uvetta sultanina e di mandorle -1 cucchiaio di capperi sotto sale -500 g di cipolle -4 cucchiai di olio d’oliva -5 filetti di acciuga sott’olio -100 g di olive nere -150 g di pomodorini ciliegia -150 g di caciocavallo Continua a leggere..

Grazie a tutti i partecipanti e grazie alla Dott. Laura Lombardi per la collaborazione piacevole di questo pomeriggio :-) Qui di seguito riscrivo le ricette preparate da me, sono già presenti nel blog ma c’è qualche leggera modifica e poi… repetita iuvant ;-) Biscotti al cioccolato mela e uvetta Ingredienti: 260 gr farina integrale di Continua a leggere..

La Gubana è un dolce tipico friulano, costituito da un rotolo di pasta brioche farcito con zucchero, uvetta e frutta secca. Le prime volte che ho provato questo dolce non mi era sembrato granché buono, ma poi ne ho assaggiata una artigianale che era tutt’altra cosa,  e da allora ho desiderato riprodurla. Questa è la ricetta tratta dal Continua a leggere..

Ingredienti: 120 gr mandorle, 120 gr mele essiccate, 30 gr uvetta, 15 gr semi di sesamo, vaniglia, 1 bicchiere d’acqua. Preparazione: Frullare mele, mandorle ed uvetta. Aggiungere i semi di sesamo, un pizzico di vaniglia bourbon e l’acqua. Ottenere con le mani delle barrette e distribuirle sui cestelli dell’essiccatore. Essiccare per 6 ore. Buon appetito

MENU’ 15-03 -2016 Un menu’ delizioso studiato per voi con ingredienti di stagione , dal primo piatto al dolce.. spero sia di vostro gradimento ..buona lettura da Cristy ! MENU’ 15-03 -2016 Per aprire le ricette cliccate sulle foto !!   PRIMO PIATTO : FETTUCCINE AI CARCIOFI E ALLE NOCI SECONDO PIATTO : CALAMARI RIPIENI Continua a leggere..