Tag Archives: muffin

Muffin Salati alle Verdure Verdi Senza Glutine a Basso Indice Glicemico Sono convinta più che mai che riprendersi la salute sia un viaggio. Soprattutto per noi, di questa generazione, che ancora non siamo stati educati a prendersi la responsabilità per il benessere del nostro corpo. Mio marito dice a volte di aver sposato un’aliena, per Continua a leggere..

Muffin Salati alle Verdure Verdi Senza Glutine a Basso Indice Glicemico Sono convinta più che mai che riprendersi la salute sia un viaggio. Soprattutto per noi, di questa generazione, che ancora non siamo stati educati a prendersi la responsabilità per il benessere del nostro corpo. Mio marito dice a volte di aver sposato un’aliena, per Continua a leggere..

Sul mio profilo Instagram avrete visto un paio di foto di questi muffin già un po’ di tempo fa, ma ahimè solo oggi trovo il tempo di pubblicarvi la ricetta! Le lezioni del master ormai sono finite e le ultime settimane sono state estremamente piene di impegni. Ora ho qualche giorno di relativa calma prima Continua a leggere..

Muffin con ciobar, banane e cioccolato salato Ingredienti per 12 muffin : 3 uova  125 g di zucchero semolato 200 g di farina 00 1 bustina Ciobar classico Cameo 100 g di margarina 150 g di yogurt greco cremoso 2 banane  100 g di cioccolato al latte con sale Vanini 1 pizzico di sale 3 Continua a leggere..

La mia storia con i muffin è ormai nota a tutti, un po’ come il mio amore per i biscotti con le gocce. In fondo tutti hanno delle ricette che amano particolarmente e che diventano parte della vita di tutti i giorni ed è un bene visto che quello di cui si lamentano qui è Continua a leggere..

I muffin integrali alle mele con crusca d’avena sono dei dolci perfetti per la prima colazione o la merenda, adatti a tutti, ma soprattutto a chi ha un occhio in più al benessere e alla linea. Questi muffin, infatti, sono preparati con mele, zucchero di canna, pochissimo olio di semi, farina integrale e con l’aggiunta Continua a leggere..

Oggi avevo voglia di una super coccola golossima e questi muffin alla Nutella sono perfetti! Trasudano cioccolato da ogni millimetro. La ricetta diciamocelo non è  super dietetica ma una volta ogni tanto bisogna concedersi uno sfizio! Questi dolcetti sono veloci da preparare e in poco più  di 20 minuti sentirete un goloso aroma di cioccolato Continua a leggere..

Ecco un’ottima idea per la colazione di tutti i giorni con un pieno di vitamine: i muffin arancia e yogurt. Sono semplici e veloci da preparare con l’aiuto del bimby. Soffici, leggeri e profumati questi muffin all’arancia vi conquisteranno. Vediamo insieme  come si preparano.   Muffin arancia e yogurt INGREDIENTI 150 g di farina 70 Continua a leggere..

Ingredienti per 6-8 muffins: 150 gr di farina 0 70 gr di zucchero di canna 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 50 gr di ricotta fresca 1 bustina di vanillina pizzico di sale fino 1 limone biologico Procedimento: In una terrina lavorare con le fruste elettriche l’uovo con lo zucchero Continua a leggere..

Per colazione uno di questi muffin vi farà iniziare la giornata come si deve!  Sono semplici, morbidi, profumati di vaniglia e arricchiti da un cuore di marmellata di fragole.  INGREDIENTI per 12 muffin:  250 grammi di farina 00 125 grammi di zucchero  2 uova 75 grammi di burro fuso 175 ml di latte  1/2 bustina Continua a leggere..