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Un’ improvvisa voglia di pizza? Ecco la piadizza pronta in pochi minuti. Super croccante esenza lievitazione.Un incrocio tra pizza e piadina. Una ricetta furba e sciuè sciuè!E’ perfetta per l’aperitivo o come cena veloce.LEGGETE ANCHE:PIADINA ROMAGNOLAPIADINA DI FARROPer questa ricetta ho utilizzato il fantastico Cecotec Txuletaco 8000 Inferno capace di raggiungere 850º C, 2200 W Continua a leggere..

Ricetta della pizza con prosciutto stracchino e carciofini: impasto ai cereali e a lunga lievitazione con poco lievito di birra

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Impasto pizza 30 ore di lievitazione proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Buon giorno e buon mese di Ottobre il mese delle Castagne, il mese di Halloween, il mese del vino novello, e naturalmente oggi è il primo lunedì del nuovo mese e come sempre cosa vi e ci aspetta, la bellissima ricetta della nostra Tiziana la nostra guru del lievito madre, questo mese ci regala la Continua a leggere..

Buon giorno e bentrovati, in un baleno eccoci di nuovo qui…… Come avete trascorso le ferie?? Noi bene… relax relax; per affrontare rilassati il più possibile il lungo inverno…… Io ho ripreso il lavoro in ufficio da mercoledì’ e oggi finalmente riprende anche il blog, e ogni mercoledì lo troverete aggiornato da una nuova ricetta, Continua a leggere..

Cornetti veloci alla ricotta senza lievitazione e senza glutine, molto semplici e veloci da preparare. Ottimi per colazione e merenda. Per preparare i cornetti alla ricotta ho usato la farina per pane Caputo senza glutine che potete sostituire con quella che usate di solito per il pane. Inoltre ho usato il Bimby ma si possono Continua a leggere..

Wool rool senza lattosio Buongiorno amici del web, la ricetta di oggi è un tormentone del web di qualche mese fa: il wool roll, un pan brioche che assomiglia ad un gomitolo di lana. Ne esistono versioni dolci e salate di ogni genere, io vi propongo un ripieno metà marmellata metà crema di nocciole. Sembra complicato a Continua a leggere..

Frittelle con fiori di zucca e prosciutto cotto, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle con fiori di zucca che vi propongo oggi sono davvero buonissime, morbidissime e sfiziose; ideali da servire come antipasto o per secondo.RICETTA da non perdere=> Pizza con le patate croccante, Fusilli con pomodorini e fetaSeguimi anche su Continua a leggere..

Impasto pizza con biga e poolish Navigando in rete  sono stata incuriosita su un video per un impasto pizza con biga e poolish a lunga lievitazione dove si usa 50% Biga & 50% poolish. Ho modificato leggermente la ricetta usando meno lievito di birra.  Il risultato ė stato ottimo. Viene un sottile strato croccante all’esterno e Continua a leggere..

Frittelle di zucchine con scamorza, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle di zucchine con scamorza che vi propongo oggi sono davvero buonissime, morbidissime e sfiziose; ideali da servire come antipasto o per secondo.RICETTA da non perdere=> Calzoni integrali senza lievitazioneSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI