Tag Archives: Kamut

Devi iniziare una dieta senza glutine? Ecco 10 semplici consigli

Come iniziare una dieta senza glutine seguendo 10 semplici consigli Sembra complicato ma non lo è, ecco come risolvere i problemi causati dal glutine seguendo una dieta senza glutine semplice e salutare.  Sempre più spesso infatti capita che persone che fino a ieri conducevano una dieta normale diventino consapevoli di ritrovarsi in quella fetta di Continua a leggere..

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Pillole di Salute: Olio di palma- i 127 snack salati che non lo contengono

Fino a poco tempo fa il peggior peccato dell’olio di palma era il fatto che fosse responsabile della deforestazione di immense aree verdi, che visto il business legato al prodotto venivano, in modo più o meno forzato, trasformate in colture di palma da olio. Recenti studi scientifici sembrano però riportare l’attenzione sugli effetti dannosi di Continua a leggere..

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Una merenda speciale? Ecco la focaccia al kamut!

Il kamut, un grano dal sapore unico Se amate le focacce e volete provarne una dal sapore particolare, dovreste provare la focaccia al kamut. Si tratta della ricetta perfetta per preparare una merenda speciale e diversa dal solito, oppure per avvalersi del sostituto ideale del solito pane che mangiamo ogni giorno. In qualunque momento deciderete Continua a leggere..

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Brioche All’acqua e Kamut Senza Uova Con Gocce di Cioccolato

Una Colazione Sana è cio’ che chiediamo ogni giorno oramai il boom dell’olio di palma , delle merendine confezionate la stessa Nutella* sono tutte a rischio , ma credo che oramai qualsiasi cosa è contaminata come le stesse farine che dicono “macinate a pietra” eh si ma sempre trattate pero’ . Il Mangiar Sano se Continua a leggere..

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Ciambella con Farina di Mais e Kamut

Ingredienti:200 g di burro4 uova300 g di farina di mais150 g di farina di kamut1 bustina di lievito130 g di latte Procedimento:Mettete tutti gli ingredienti nella planetaria e fate lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.Se non avete la planetaria, in una ciotola lavorate lo zucchero con il burro ammorbidito. Aggiungete le uova, e lavorate Continua a leggere..

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Gluten free: sappiamo realmente cosa vuol dire?

La richiesta di alimenti senza glutine è aumentata esponenzialmente in questi anni, perché sempre più persone hanno cominciato a soffrire di allergie e di intolleranze alimentari. Fra esse si annovera la celiachia, un’intolleranza al glutine che nei casi più gravi porta a sintomi molto pericolosi, quali lo shock anafilattico e a forti dolori intestinali. La Continua a leggere..

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PANE CON FARINA DI KAMUT….

Fare il Pane in casa e’ una delle cose che amiamo di piu’…un po’ perche’ quando lo cuoci c’e’ un profumo inebriante in cucina e poi quanto e’ buono mangiarlo caldo appena sfornato, oggi ve lo proponiamo con la farina di Kamut. Che cos’e’ il KAMUT? è un marchio registrato, di proprietà dell’azienda americana Kamut, fondata nel Continua a leggere..

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Veg Burger alla Barbabietola e Kamut con peperoni arrosto

Eccomi di ritorno su questi schermi monitor con una ricetta perfetta per celebrare la primavera che piano piano fa capolino ;) Si ecco, ehmm primavera, vedi di fare un po’ più in fretta, che io devo tirare fuori il cestino da picnic! Non è la prima volta che vi propongo un Burger Vegetariano, QUI e Continua a leggere..

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Burger alla Barbabietola e Kamut

Eccomi di ritorno su questi schermi monitor con una ricetta perfetta per celebrare la primavera che piano piano fa capolino

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Pizza a Lunga lievitazione al Kamut e videoricette sulle pizze

    Ed eccomi vi avevo promesso almeno una due volte al mese qualche pizza . sto preparando per chi mi segue un video sulla Pizza per farla in casa come in pizzeria sarà molto amatoriale me alle prese con le mie pizze in pizzeria questa di oggi è un’antenata della Pinsa per la presenza Continua a leggere..

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