Tag Archives: verdure

L’ hummus di fave e piselli è una alternativa leggera, fresca ed estiva al tradizionale hummus di ceci. E’ perfetto da servire all’aperitivo accompagnato da pane arabo o verdure crude. Se amate l’hummus di ceci adorerete l‘hummus di fave e piselli. E’ quello che è accaduto a me che vado letteralmente pazza per l’hummus tradizionale, Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone Casarecce trafilate al bronzo 400gr Melanzana 1 Zucchine 1 Peperoni 1 Pomodori datterini 150gr Aglio 1 spicchio Cipolla 2 fette Cozze 1kg Polpa di orata 300gr Salvia Prezzemolo Sale grosso Olio Evo Istruzioni 1) Preparare la caponatina cuocendo in forno ( circa 30 minuti ) in una teglia, le verdure affettate Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi sono qui per parlarvi dell’ Olio extra vergine d’oliva Sagra Bassa Acidità. Un olio di grande qualità, italiano, perfetto per ogni tipo di cottura, e grazie al suo aroma fragrante e tipico degli oli italiani esalta se utilizzato a crudo su carni, verdure e pesce, il loro sapore. L’olio speciale a “Bassa Continua a leggere..

Quando si dice ” Lasagne ” è subito festa e nel mio blog ce ne sono di tutti i tipi e per tutte le stagioni, dalle classiche alla bolognese a quelle ai funghi e 4 formaggi , con pesto di zucchine speck e scamorza e molte altre.Queste alle verdure le ho fatte, rifatte e stra fatte ma rimangono per me tra le Continua a leggere..

Ecco un arrosto un pò diverso dal solito, ripieno di speck, prugne e noci. Il ripieno sprigiona un gusto molto particolare che ben si accompagna con la carne del maiale. Ingredienti:1kg di Lonza di maiale2 Carote1 Cipolla1 birra doppio malto da 33cl2 coste di Sedano100g si Speck5/6 prugne secche3/4 NociOlio evo qbSale e Pepe qb Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Olio Sagra Bassa Acidità in tutte le vostre ricette #oliosagra #sagrailnostroolio #labassaaciditàèsagra #ad Versatilmente mio. Ciao a tutti i lettori, oggi vi voglio parlare di Olio Sagra Bassa Acidità, ideale in tutti i tipi di ricette!!! Questo olio italiano di grande qualità può essere utilizzato in tutti i metodi di cottura Continua a leggere..

POLPETTONE CON VERDURE Un secondo piatto classico molto apprezzato da grandi e piccini il polpettone con verdure, ottimo, saporito ed invitante, perfetto per il pranzo della domenica !   POLPETTONE CON VERDURE INGREDIENTI : 400 g. di carne macinata di vitello 20 g. di pangrattato 30 g. di parmigiano 60 g. di verdure (cipolla, aglio, Continua a leggere..

Polpette di verdure Le polpette di verdure sono un secondo piatto davvero gustoso e salutare da poter preparare per cena. Si tratta di unire carote, porri, patate, zucchine e fagiolini per ottenere un composto dal gusto unico. Oltre a deliziare il vostro palato, queste verdure porteranno numerosi benefici al vostro organismo. Per cui, non perdete Continua a leggere..

Verdure, tante, belle colorate, ma soprattutto buone e salutari!“Contorni e dintorni” è il tema della rubrica L’Italia nel piatto di questo mese di giugno.Un mese in cui inizia l’estate, arrivano le alte temperature e frutta e verdura monopolizzano le nostre tavole. proprio per questo abbiamo voluto proporvi piatti ricchi di ortaggi e verdure utili a Continua a leggere..

L’insalata di polpo e ceci è una ricetta veramente gustosa e semplice nell’esecuzione. Il polpo si abbina benissimo sia con le verdure che con i legumi, in questo caso con i ceci lessati. L’insalata che ho preparato io, in realtà viene servita tiepida perché a mio parere esalta molto di più sia il sapore del Continua a leggere..