Tag Archives: petti di pollo

Le scaloppine di pollo alla mediterranea sono un piatto semplice, veloce ed economico adatto anche ai bambini. Per di più ha poche calorie e grassi! Il petto di pollo è una carne molto versatile e ho deciso di renderlo gustoso aggiungendo pomodorini capperi e olive. Ingredienti per 2 persone: 220 grammi di petto di pollo Continua a leggere..

Petto di pollo alla Norma. Lo so, alla mia perversione culinaria non c’è limite: optare per dei petti di pollo per restare leggeri e poi decidere di condirli ‘alla Norma’, ossia con il tipico sugo siciliano a base di pomodoro e melanzane fritte, è decisamente diabolico. Avevo fatto questo piatto per rendere più appetibili i Continua a leggere..

Il cordon blue di pollo e pancetta, ripieno di formaggio, è un secondo piatto gustoso e un perfetto salva-cena. Golosi e saporiti: ecco la ricetta per prepararli in casa! Il cordon blue è una sorta di cotoletta di pollo farcita di prosciutto e formaggio filante. Molto apprezzato sopratutto dai bambini, nella sua versione classica impanata Continua a leggere..

Primo e secondo in un solo piatto nutriente e incredibilmente buono. Scopri tutti i segreti per prepararlo Cerchi un piatto unico davvero semplice, veloce, ma soprattutto gustoso? Abbiamo qui la ricetta che fa per te! È il risotto con pollo alle mandorle e noci, una preparazione ricca e nutriente che mette insieme in un solo Continua a leggere..

bocconcini di pollo con uva nera dosi per 8 persone ingredienti per i bocconcini di uva nera 4 petti di pollo 800 g di scalogno 500 g di uva nera pulita zucchero di canna burro vino bianco secco timo olio extravergine di oliva un pizzico di sale una macinata di pepe preparazione Mondate gli scalogni  Continua a leggere..

La zuppa di pollo cinese è davvero gustosa, un buon brodo di pollo con verdure e carne di pollo, in Cina è usato anche come tramezzo tra un piatto e l’altro.La zuppa di pollo cinese mio figlio l’ha assaggiata la prima volta in un ristorante cinese a Firenze e ne è rimasto così entusiasta che Continua a leggere..

cucina afgana – pollo dosi per 4 persone ingredienti 1 kg di pollo 2 tazze di yogurt intero 2 spicchi di aglio 1/2 cucchiaino di sale 1 limone pepe nero preparazione mettete sale nel mortaio  con l’aglio  e schiacciateli fino a ottenere una poltiglia trasferite l’aglio schiacciato in una ciotola e unire limone ed il Continua a leggere..

INGREDIENTI 2 tazze di latte di soia; 3 uova; sale; olio di arachidi; 2 petti di pollo; 2 cipolline novelle; 200 grammi di germogli di soia; 50 grammi di funghi macerati; 3 cucchiai di salsa hoisin; 1 cucchiaino di fecola; 1 tazza di brodo di pollo; peperoncino; 1 tuorlo; 1 dado. Preparazione pasta Lavorate il Continua a leggere..

Il petto di pollo è versatile e leggero, si prepara con facilità e – cosa non da poco – può essere insaporito ed arricchito con una miriade di altri ingredienti …basta scatenare la fantasia! Credo si possa affermare senza timore di smentite che si tratta davvero di un ingrediente salvacena perché piace davvero a tutti Continua a leggere..

Rubrica Gustolight by Il Mandorlo in fiore blog   Ultimamente ho trovato un pelapatate che aveva comprato mia madre qualche anno fa, e da qui ho iniziato a sbizzarrirmi per creare ricette con verdure che fossero buone e invitanti, senza però tralasciare la leggerezza perché.. ahimè, devo rimettermi in riga… Perché soffrire quando si può Continua a leggere..