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Torte di banane senza zucchero nè grassi aggiunti, per una sana collazione o merenda L’articolo Torta di banane sembra essere il primo su La Cucina Sana.

Buongiorno a tutti i miei lettori, oggi è una giornata bellissima nel cielo azzurro splende un sole bellissimo, caldo del resto oggi è  iniziata l’estate, anche se fa caldo voglio preparare con voi una torta dal sapore esotico! Andiamo in cucina, mettiamo il grembiule ed iniziamo… Cosa vi serve… Farina 00 250 gr Zucchero 150 Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Oggi voglio preparare una buonissima torta svuota frigo, ho delle banane troppo mature per essere  mangiate, ho del formaggio spalmabile che è prossimo alla scadenza, allora mi sono detta perché non  combinare insieme gli ingredienti e fare una torta? Ecco a voi una torta squisita, umida al punto giusto, soffice…non vi resta Continua a leggere..

In queste ultime settimane, il Banana Bread ha imperversato sul web ed io ho finalmente ceduto alla tentazione di preparare il classico e goloso plumcake di origine statunitense che prevede nell’impasto l’utilizzo di banane molto mature. La ricetta di riferimento che ho scelto per il mio debutto è quella di Marco Bianchi, dal cui sito sto attingendo con Continua a leggere..

L’unico frutto dell’amor Sono giorni cruciali quelli che segnano il conto alla rovescia con l’esame più "mitologico" della nostra vita: l’esame di Maturità. Nulla raggiungerà l’emozione provata per questo evento che la maggior parte di noi ha la fortuna di vivere. Non la laurea, non un esame di specializzazione professionale. Possiamo parlare di qualsiasi cosa, Continua a leggere..

E’ risaputo che non mi piacciono le banane e quindi difficilmente le acquisto, a differenza di mio marito che come tutti gli sportivi ne fa largo uso. In questo periodo in cui lo smart working spopola, me lo trovo spesso in casa e con lui le sue care banane. Naturalmente appena passano il grado ottimale Continua a leggere..

Ingredienti: 600g mele rosse sbucciate e senza torsolo, 400g banane sbucciate, 400g zucchero di canna integrale, 40ml succo di limone Mettere nel mixer la frutta a dadini con il succo di limone e frullarla grossolanamente; versare il composto in un tegame con il fondo spesso, unirvi lo zucchero, mescolare e porre sul fuoco. Portare a Continua a leggere..

La torta di banane è sofficissima e dal delizioso gusto di banane leggermente insaporita di cannella, una ricetta di quell’ottima raccolta degli anni ’70 Curcio La Buona Cucina. Farla è un piacere, vederla lievitare in forno spandendo per la cucina un profumo di dolce è delizioso. Torta di banane

Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 140g banane schiacciate, 50g gherigli di noci spezzettati grossolanamente, 80ml olio di semi, 20ml liquore alla banana (il mio, leggi qui), 2 uova, 5g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi le banane, l’olio e intridervi la farina setacciata Continua a leggere..

Se avete in casa delle banane troppo mature, i muffin alla banana sono i dolcetti giusti da preparare. Deliziosi e soffici, questi muffin sono perfetti da consumare a colazione o per la merenda dei vostri bambini. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 18 minuti. Ingredienti per 12 muffin: 300 g di farina Continua a leggere..