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Domani finalmente riprenderò ad andare in palestra, è da maggio dell’anno scorso che sono ferma. Strano detto da me, vero? Chi mi conosce sa bene che non amo l’esercizio fisico, ma ho voglia di ricominciare, di seguire gli esercizi mirati del terapista, così da stare meglio e alleviare i dolori articolari. Oggi sarò fuori tutto Continua a leggere..

Cari amici devo dirvelo, io amo spassionatamente l'inverno. Quella voglia matta di cercare calore, di indossare maglioni di lana, di bere bevande calde. Eh si, mi starete giudicando alla grande, ma volete mettere un caldo abbraccio in una giornata fredda d'inverno, come scalda il cuore? Anche in cucina è lo stesso. Amo preparare dei comfort Continua a leggere..

Orecchiette al sugo di braciole pugliesi un primo piatto pieno di sapore un classico della cucine pugliese. La braciole al sugo vengono cotte nella passata di pomodoro per lungo tempo e poi con il sugo preparato appositamente in abbondanza, ci si condiscono le orecchiette. Amo tantissimo questi piatti della tradizione, perché, nonostante i lunghi ytempi Continua a leggere..

Che soddisfazione queste POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE!!! Chi mi conosce sa che non sono imbattibile a cucinare il pesce, ma amo di più trovarlo bello e pronto da mangiare (ahahah, chi non lo vorrebbe!?)…ma queste polpettine sono davvero semplicissime e adatte anche ai bambini . Soprattutto le ho preparate con filetti di merluzzo surgelati Continua a leggere..

Ricetta di @csabadallazorza cotte in @crockpotitalia anziché al forno. Le pere sono un frutto che amo più cotto che crudo e spesso le preparo per fine pasto per servire un dolce non dolce alle amiche e famiglia. L’articolo Pere anice e limone proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Care lettrici, ben ritrovate nel mio blog, dopo una pausa dal mio blog, per impegni familiari, eccomi di nuovo qui,  a presentarvi un’ azienda che io amo da tanti anni, perché tramandatami già dalla mia famiglia Curtiriso  . Azienda,  situata nel Comune Valle Lomellina, cuore di un territorio storicamente vocato alla risicoltura, con il suo brand Continua a leggere..

Ciao carissimi amici, oggi vi propongo una ricetta pronta in soli 15 minuti ma di una golosità estrema. Ho fatto dei Brownies alla nutella utilizzando solo 4 ingredienti. Una delle cose che amo di più è preparare sono  i dolci, chi mi conosce bene lo sa, ma a dire il vero dolci così golosi con Continua a leggere..

  Rieccoci con le nostre gustose proposte leggere: oggi tratteremo una tipologia di cottura che amo molto, sia perchè salutare, sia perchè velocissima da fare. Al cartoccio ci preparo quasi sempre il pesce ma anche le verdure; oggi ci cucinerò un pesce particolare. Il “palamito” è un pesce azzurro, tipico del mediterraneo, simile ad un piccolo Continua a leggere..

September – Marcela MangabeiraE’ risaputo che questo blog ama le torte di mele. Tante sono state provate in questi anni. Molte sono diventate le vostre beniamine, altre aspettano di essere testate. Ma tutte hanno un fattore in comune: non stancano mai. Per celebrare l’inizio di uno dei mesi che amo di più, ho pensato che non potesse esserci nulla Continua a leggere..

  La confettura di susine speziate è deliziosa e golosa.  Il profumo di questo frutto così saporito e abbondante in questo periodo, viene esaltato e arricchito da un mix di spezie che amo particolarmente: cannella, anice stellato e chiodi di garofano rappresentano , nel mio immaginario, l’odore dell’inverno, delle colazioni corroboranti, del giusto accompagnamento ad Continua a leggere..