Ci sono anime che hanno stelle azzurre, mattini sfioriti tra foglie del tempo, casti cantucci che conservano un antico sussurro di nostalgia e di sogni. Altre anime hanno spettri dolenti di passioni. Frutta con vermi. Echi di una voce arsa che viene di lontano come una corrente d’ombre. Ricordi vuoti di pianto e briciole di Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Alice
Gli ultimi post di Alice
Plumcake salato con yogurt greco nell’impasto … supersoffice e superfacile!
Ciambella d’autunno alla zucca
Mi piacciono le zucche per come si arrampicano sulle altre piante, si avventurano nell’orto per fiorire lontano dalla buca piena di letame dove sono state piantate, lunghi draghi di foglie nell’erba. Mi piacciono le forme bizzarre, i colori dal giallo all’arancio al verde al caffelatte, la compattezza delle piccole zucche. (Pia Pera) L’autunno è tornato Continua a leggere..
Frollini al pistacchio e burro salato
Scelgo di vivere per scelta e non per caso Scelgo di fare dei cambiamenti anziché avere delle scuse Scelgo di essere motivata non manipolata Scelgo di essere utile non usata Scelgo l’autostima non l’autocommiserazione Scelgo di eccellere non di competere Scelgo … (Eileen Caddy) Ci sono momenti in cui non hai scelta, in Continua a leggere..
Plum cake banana e cioccolato bianco
Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza ed un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante. (Charles M. Schulz) L’anno scolastico è ricominciato ed i nostri ragazzi, grandi e piccini, hanno tutti bisogno di una buona colazione energetica e sana, quindi mamme, nonne e zie riaccendiamo i forni e mettiamoci all’opera, Continua a leggere..
Racconti di viaggio: le città della lega anseatica
Qui gli eventi sono cicatrici sul volto della storia, ma la loro capacità evocativa è intatta. A Berlino nulla resta più visibile di ciò che si cerca di cancellare J.B.Merian Il blog riapre i battenti e, come di prassi ormai, non con una ricetta, ma con un racconto di viaggio. Quest’anno, la scelta è caduta Continua a leggere..
Insalata di pasta …nel barattolo
Viaggiare è come sognare: la differenza è che non tutti, al risveglio, ricordano qualcosa, mentre ognuno conserva calda la memoria della meta da cui è tornato. (Edgar Allan Poe) L’estate è arrivata e con lei la voglia di partire. Staccare la spina e andare, senza sveglia, senza tacchi, senza trucco, un trolley un biglietto aereo Continua a leggere..
Gelato alla crema di nocciole con granella di pistacchi di Bronte … senza gelatiera!
Se tornassi al mondo, vorrei soltanto scaldarmi d’inverno e mangiar gelati d’estate. (Charles-Louis de Montesquieu) Estate = gelato. E cosa c’è di meglio della produzione home made? Non avendo la gelatiera, né la voglia di spignattare in cucina, ho ritirato fuori una ricetta vecchissima che faccio spesso, che trovai, come mote furbate sul blog della Continua a leggere..
Pancake salati
Alla luce del mattino, mi ricordai di quanto mi piacesse il suono del vento tra gli alberi. Mi rilassai e chiusi gli occhi, e fui confortato dal suono di un milione di piccole foglie che ballavano in una mattina d’estate. (Patrick Carman) Non sono sparita per una fuga al mare o per trovare un po’ Continua a leggere..
Insalata estiva di farro con zucchine grigliate
All’estate chiedo alberi gonfi di frutta e campagne dorate, il mare azzurro e terrazze luminose, la tregua di ogni paura e inquietudine, un granello di allegria, una vibrazione di possibile. (Fabrizio Caramagna) Il caldo è arrivato improvviso, dirompente, lo desideravamo, ma non eravamo preparati a passare in un giorno da 15 a 35 gradi! L’arrivo Continua a leggere..
Ciambella al doppio cioccolato, senza burro e con latte di cocco
Leggere un libro non è uscire dal mondo ma entrare nel mondo attraverso un altro ingresso (F. Caramagna) Quando l’estate si affaccia, il pensiero corre alle vacanze e al meritato riposo. Un binomio che per me vuol dire, tra l‘altro, fare quelle cose a cui vorrei dedicare più tempo durante l’anno, come ad esempio, riuscire Continua a leggere..
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