FOOD BLOGGER: Alice

Insisti nei tuoi iniziali propositi,  e forse giungerai alla vetta,  o, almeno, più su  del punto raggiunto da qualunque altro. (Seneca) Ogni anno inizia pieno di buoni propositi, e noi con lui. A gennaio, molti di noi compilano mentalmente con le migliori intenzioni, una lunga lista di progetti, obiettivi e buoni propositi da realizzare in Continua a leggere..

Respira il silenzio osserva le sensazioni goditi il momento Esso contiene il tutto. La felicità. (Stephen Littleword)  Abbiamo appena finito di cucinare e mangiare per la cena della Vigilia, il pranzo di  Natale, e qualche altra cena qua e là con amici e parenti, che eccoci di nuovo ad organizzarci per il cenone di Capodanno. Una Continua a leggere..

I cieli grigi e le luci di dicembre sono la mia idea di gioia segreta Adam Gopnik Natale con il suo carico di emozioni, con i suoi riti, le sue luci e i suoi colori, finalmente è tornato. E’ la festa più bella dell’anno, la più dolce e magica, la più condivisa, la più colma Continua a leggere..

…You better watch out, you better not cry Better not pout, I’m telling you why Santa Claus is comin’ to town He’s making a list and checking it twice Gonna find out who’s naughty and nice Santa Claus is comin’ to town… Strade addobbate, luminarie ovunque, una profusione di oro e di rosso e poi Continua a leggere..

Avete presente quante vite può avere un arrosto? Basta un profumo a cambiarne la sorte. (Gualtiero Marchesi) Non sono una grandissima amante della carne, ma non la disdegno, diciamo che due volte a settimana in casa la carne viene mangiata, ma tra tutte le preparazioni quella che amo di più sono gli arrosti. Amo le Continua a leggere..

Gli uomini discutono. La natura agisce. (Voltaire) Anno dopo anno, gli effetti dei cambiamenti climatici in Italia diventano sempre più evidenti e sempre più gravi. Nei giorni scorsi l’ondata anomala di maltempo, che si è abbattuta sul nostro paese, ha provocato smottamenti, frane, inondazioni e purtroppo anche vittime. Da Nord a Sud, il nostro territorio Continua a leggere..

La vita non è quella che si è vissuta,  ma quella che si ricorda  e come la si ricorda per raccontarla. (Gabriel García Márquez) Negli anni settanta, negli Stati Uniti venne creata la definizione “comfort food”, un’espressione ormai universalmente utilizzata per indicare quel cibo che infonde in chi lo mangia emozioni positive e rasserenanti. Piatti Continua a leggere..

Nonna, eredità di intenti, sogni e speranze, riposo del cuore in una carezza, gioia infinita di rispecchiarmi nei tuoi occhi. Meraviglia della tua vita nella mia, e dove io cammino, ci sei anche tu. Nel mio cuore nella mia pelle. (Stephen Littleword) Le nonne di oggi sono energiche, dinamiche, moderne e decisamente molto giovanili. Si Continua a leggere..

Sono più miti le mattine e più scure diventano le noci e le bacche hanno un viso più rotondo. La rosa non è più nella città. L’acero indossa una sciarpa più gaia. La campagna una gonna scarlatta, Ed anch’io, per non essere antiquata, mi metterò un gioiello. (Emily Dickinson) Il rosso dei tramonti, lo scricchiolio Continua a leggere..

La vita di per sé è la favola più fantastica. (Hans Christian Andersen) Il blog finalmente riapre i battenti, ma essendo per me settembre un mese pieno di impegni e considerando il caldo umido che attanaglia Roma, il tempo e la voglia da dedicare alla cucina sono scarsissimi, quindi invece che con una ricetta ho Continua a leggere..