Tag Archives: Treviso

fonduta di parmigiano con radicchio

fonduta di parmigiano con radicchio – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 4 cespi  di radicchio rosso di Treviso 100g di nocciole 400 ml di panna fresca 250 g di parmigiano reggiano 2 cucchiaini di zucchero di canna olio di oliva extravergine sale preparazione lavate mondate i radicchi e tagliateli a metà  rasateli in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tagliatelle al salmone e prosecco per AIFB

Oggi il Calendario del Cibo Italiano dell’AIFB (Associazione italiana Food Blogger), di cui facciamo parte da più di un anno, celebra la Giornata nazionale delle Tagliatelle e abbiamo deciso di partecipare come Contributor con una ricetta che avevamo preparato l’estate scorsa e che era piaciuta molto ai nostri lettori.  Ecco a voi la ricetta delle tagliatelle Continua a leggere..

Continua a leggere..

Risotto radicchio gorgonzola e mascarpone

Il Risotto radicchio gorgonzola e mascarpone nasce dalla necessità di usare le grandi quantità di radicchio prodotte dall’orto dei miei suoceri….un esperimento davvero ben riuscito! Un risotta cremoso e morbido, con tutto il sapore del radicchio e dei formaggi. Buono, buono, buono! Risotto radicchio gorgonzola e mascarpone   Stampa la ricetta Preparazione 5 minuti Cottura Continua a leggere..

Continua a leggere..

Master Gnocchi

E’ un piacere iniziare la collaborazione con l’azienda Master Gnocchi! A prestissimo con tante ricette con gli gnocchi di Master Gnocchi… Nel frattempo visitate il loro sito http://www.gnocchimaster.com/ e la loro pagina facebook MASTER Srl Via del Lavoro, 12 31050 Vedelago Treviso – Italy Tel. +39 0423.700182 Fax +39 0423.700174 C. F. e P. IVA IT 04182470262 ORARI Continua a leggere..

Continua a leggere..

Master Gnocchi

E’ un piacere iniziare la collaborazione con l’azienda Master Gnocchi! A prestissimo con tante ricette con gli gnocchi di Master Gnocchi… Nel frattempo visitate il loro sito http://www.gnocchimaster.com/ e la loro pagina facebook MASTER Srl Via del Lavoro, 12 31050 Vedelago Treviso – Italy Tel. +39 0423.700182 Fax +39 0423.700174 C. F. e P. IVA IT 04182470262 ORARI Continua a leggere..

Continua a leggere..

Focaccia sfogliata al radicchio rosso di Treviso

Oggi il calendario del cibo dell’Aifb   festeggia  la giornata nazionale del radicchio di Treviso ambasciatrice di questo splendido prodotto è Elisa Di Rienzo del blog Fior di cappero. Il radicchio Rosso Tardivo di Treviso, splendido nella sua veste rossa, intenso con la sua nota amarognola conosciuto anche come la “Cenerentola della natura”, il “fiore che si mangia”. Continua a leggere..

Continua a leggere..

Giornata Nazionale del Radicchio di Treviso: Flan di ricotta con radicchio tardivo ed il Calendario del cibo Italiano

Bittersweet Simphony – The Verve Buon 1 Febbraio! Abbandoniamo i giorni della Merla, straordinariamente caldi in questo inverno anomalo, per inoltrarci in pieno Carnevale, che quest’anno comincia presto, vista la Pasqua "bassa". Il Calendario del Cibo Italiano apre il mese più corto dell’anno con un omaggio ad al Radicchio di Treviso. Oggi infatti celebriamo la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Blog tour Marca Treviso in Rosso

Sono passati ormai due mesi dal weekend del 27-29 novembre, eppure mi sembra di avere ancora sotto agli occhi le immagini della marca trevigiana e di un tour bellissimo, intenso

Continua a leggere..

Branzino con carciofi in sfoglia di Anna Moroni

Branzino con carciofi in sfoglia  Ingredienti:  Per il ripieno:  1 branzino di mare  10 carciofi già puliti  1 cucchiaio di polvere di curry  150g di olio extravergine d’oliva  2 limoni  1 manciata di foglie di basilico  Olio e sale q.b.  Per la sfoglia:  200g di farina  50g di burro fuso  1 uovo sbattuto  acqua tiepida Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]