Tag Archives: sangue

I panini sono la mia passione, o meglio dire la mia vita. Spesso mi ritrovo a prepararli per gli amici o per eventi fuori porta. Ma questa volta, se devo dirla tutta, l'ho preparato per una persona special: Me. Adoro le cotture al sangue o la carne cruda, come carapaci o tartare, e avendo ricevuto Continua a leggere..

Molti aspetti della salute delle donne sono legati ai cambiamenti ormonali del ciclo mestruale che si verificano mensilmente. Estrogeni e progesterone sono gli ormoni coinvolti nel ciclo mestruale a quando si verifica una riduzione dei livelli ormonali, che comporta il passaggio alla menopausa. Intorno ai 50 anni si assiste ad una forte riduzione degli estrogeni Continua a leggere..

Il Migliaccio, origini La parola Migliaccio deriva dal latino migliaccium, pane di miglio. Infatti il miglio era il principale ingrediente per la realizzazione di questo dolce, ma non solo, nel Medioevo i contadini usavano anche il sangue del maiale, ritenuto un alimento molto nutriente, ideale per la vita faticosa dei contadini. Soltanto nel 700 con l’intervento Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere un’altra ricetta, ottima sia per la colazione ma anche come dessert: il budino con i semi di chia e i frutti di bosco.  I semi di chia sono conosciuti da millenni e utilizzati in centro e sud America, dove vengono raccolti e utilizzati ancora Continua a leggere..

E’ arrivato dicembre, il mese delle feste, dei pranzi e delle cene fatte in casa e della voglia di preparare qualcosa di buono per le persone a cui ci teniamo di più. Quali sono i piatti che vi accingete a preparare? Da partenopee, non abbiamo nel sangue la propensione a preparare la pasta in casa, Continua a leggere..

Il Ginseng, originario della Corea e della Cina e appartenente alla famiglia delle Araliacee, è da secoli considerato un potente concentrato di proprietà benefiche per il nostro organismo, tanto che nell’antichità il suo prezzo poteva essere pari a quello dell’oro. Che cos’è il Ginseng? Il Ginseng è una pianta a crescita lenta di origine asiatica Continua a leggere..

L’autunno è senza dubbio la stagione delle zuppe: morbide, corpose e corroboranti, questi piatti ci gratificano e ci riscaldano.  Quella che vi propongo oggi ha, però, anche una marcia in più, si tratta di una zuppa di ispirazione ayurvedica. Per chi non la conoscesse, l’Ayurveda è una antica medicina indiana che ha oltre 6000 anni Continua a leggere..

Seconda ricetta a tema, anche questa volta le parole d’ordine sono facile, economico e d’effetto, soltanto due ingredienti per stupire con una merenda impressionante. Anche per questi cerotti l’aiuto delle gemelle è stato fondamentale, a loro il compito di terminare gli scarti di wafer. Le dosi sono puramente “simboliche” vi occorrono tanti wafer alla vaniglia Continua a leggere..

Una città raccontata attraverso i luoghi che hanno assistito allo svolgersi di amori estremi, eventi misteriosi, fatti di sangue, processi dei veleni, supplizi infamanti, anime inquiete. Una città da ripercorrere sulle orme dei viaggiatori, da salvare dalle ingiurie del tempo … Continua a leggere →

La dieta alcalina è un regime alimentare ideato da Robert O. Young e finalizzato a impedire che nel sangue si sviluppi una concentrazione troppo alta di sostanze acide.  Secondo Robert O. Young, l’eccesso di peso, la ritenzione idrica e malattie quali i calcoli renali, l’ipercolesterolemia e il cancro sono tutti riconducibili all’acidificazione del sangue. Utilizzata spesso come regime Continua a leggere..