Tag Archives: peperoni

Tortini di polenta bianca con salsa ai peperoni e Parmigiano | White polenta pies with pepper and Parmigiano sauce

Ancora una ricetta dedicata alla semplicità per il contest #PRChef2015 di Parmigiano Reggiano.Mi piace un sacco giocare con pochi ingredienti, soprattutto quando si  da la possibilità ad ogni singolo prodotto di farsi sentire, in realtà non c’è un sapore che risalta rispetto ad un altro, si esaltano a vicenda. Il sapore delicato della polenta bianca Continua a leggere..

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mandorlata di peperoni

dosi per  4 persone ingredienti 3 peperoni 6 pomodori 50 g di uvetta 100g di mandorle tostate 1 cucchiaino di zucchero olio sale e pepe fate ammorbidire l’uvetta in una ciotola con acqua tiepida lavate i pomodori  incidete la pelle e fate scottare in acqua bollente e pelateli  togliete i semi lavate i peperoni  privateli Continua a leggere..

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Torta salata con peperoni

Oggi vi lascio la ricetta per preparare la  Torta salata con peperoni e mozzarella. Buonissima e facile da preparare,la Torta salata con peperoni e mozzarella è perfetta in ogni occasione . Sia a pranzo che a cena. Questa Torta salata è perfetta per La Raccolta del Bimbo Intollerante organizzata dalla nostra amica Leti del blog Senza è Continua a leggere..

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INVOLTINI DI PEPERONI ALLA PIZZAIOLA AL FORNO

Un modo diverso e originale di cucinare e servire i peperoni, sono molto gustosi e si prestano bene come contorno, antipasto o secondo piatto ! Semplici e veloci da fare ,vedrete saranno apprezzati da tutta la famiglia , vediamo insieme la ricetta ! View More View More View More View More View More View More Continua a leggere..

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seppioline con crema di peperoni e menta

dosi per 4 persone ingredienti 20 seppioline già pulite  2 peperoni gialli 2 peperoni rossi  1 spicchio di aglio 1 mazzetto di  mentuccia vino bianco  aglio olio sale e pepe fate abbrustolire i peperoni  sotto il grill del forno  lasciate raffreddare e poi eliminate la buccia  in una padella  fate dorare  l’aglio  con poco olio Continua a leggere..

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Insalata di lenticchie e peperoni

Buongiorno a tutti!! Avete già idee per il pranzo????Se la risposta è no che ne dite di una bella insalata di lenticchie e peperoni??? Questa insalata io l’ho abbinata agli sformatini ai finocchi in crema di parmigiano…semplicemente una goduria!

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Piadina Messicana

La ricetta di oggi richiama molto lo spirito romagnolo. Per chi non lo conoscesse ve lo riassumo in una sola parola: vivace! E’ così che è nata questa piadina che strizza l’occhio al suo cuginetto messicano: il burrito. La scelta degli ingredienti è ricaduta sulle carni bianche e sui peperoni, creando quel giusto contrasto cromatico Continua a leggere..

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Pennette alla crema di peperoni – ricetta gustosa

Cari amici di Miele & Limone, avete in frigorifero dei peperoni e state cercando un’idea per il pranzo di oggi? Magari stavate pensando a un buon piatto di pasta facile e veloce da preparare? Perfetto, allora questa è proprio la ricetta giusta: Pennette alla crema di peperoni, un primo da leccarsi i baffi! Un piatto invitante Continua a leggere..

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Involtini di pollo, frittata e caciocavallo, con peperoni

La stagione dei peperoni non manca mai di entusiasmarmi! Adoro i colori, l’aroma e la consistenza dei peperoni, che sono estremamente versatili e si prestano a ricette tradizionali, rivisitate e creative. Oggi vi presento proprio la rivisitazione di una ricetta tradizionale, il pollo ai peperoni (che trovate sul blog qui nella sua versione originale) : Continua a leggere..

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Fusilli ai peperoni

Dosi per 4 persone: 300 g di fusilli, 1 peperone rosso, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di panna, prezzemolo tritato, grana grattugiato, peperoncino, brodo vegetale, olio, sale. Arrostire il peperone, spellarlo e tagliarlo a pezzetti. Scaldare in un tegame poco olio e unirvi la cipolla affettata, l’aglio intero, 1 peperoncino e mezzo bicchiere Continua a leggere..

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