Tag Archives: peperoni

code di gamberi all’orientale

dosi per 4 persone ingredienti 500g di code di gamberi 100g di peperoni 20 g di cocco in polvere zenzero curry salsa di soia vino bianco secco olio di semi sgusciate i gamberi e rosolateli con un poco di olio  zenzero tritato cocco  e un dito di vino  che farete evaporare poi aggiungete i peperoni  Continua a leggere..

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Piatto del giorno: Tofu allo zenzero con i peperoni

Tofu allo zenzero con i peperoni foto presa da: isaincucina.it Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti (per 4 persone): Tofu: 300 g Grosso peperone giallo: 1 Grosso peperone rosso: 1 Zenzero fresco: 2 cm Cipollotti: 2 Ciuffo di prezzemolo: 1 Cucchiai di salsa di soia: 2 Olio extravergine di oliva Sale Procedimento:  Lava Continua a leggere..

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Peperoni ripieni al riso e prosciutto

I peperoni ripieni al riso e prosciutto costituiscono un ottimo primo piatto di semplice realizzazione e soprattutto completo perchè al suo interno troviamo i carboidrati del riso, le proteine del prosciutto e le vitamine del peperone, cosa chiedere di più? È un piatto troppo goloso e nello stesso tempo leggero, proprio per questo molto adatto Continua a leggere..

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PATATE E PEPERONI ALL’ORIGANO

Un ottimo contorno da servire assieme ai piatti di carne. A mio parere e’ ottimo anche freddo, perfetto da preparare in anticipo, ve lo consiglio come accompagnamento a una bella grigliata. Ingredienti per 4 persone 4 -5 patate di media grandezza 2 peperoni rossi Uno spicchio di aglio Un filetto di acciuga sott’olio 2 cucchiai Continua a leggere..

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Timballo di pasta ai peperoni e funghi

Preparai questo timballo di pasta ai peperoni e funghi anni fa prendendo spunto da una rivista di ricette. Seguii i gusti della mia famiglia e riadattai la ricetta utilizzando come pasta gli ziti in una versione completamente bianca. Ne uscì un piatto veramente buono, forse un po’ complesso da consumare visto il formato di pasta. Continua a leggere..

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Tortini di polenta bianca con salsa ai peperoni e Parmigiano | White polenta pies with pepper and Parmigiano sauce

Ancora una ricetta dedicata alla semplicità per il contest #PRChef2015 di Parmigiano Reggiano.Mi piace un sacco giocare con pochi ingredienti, soprattutto quando si  da la possibilità ad ogni singolo prodotto di farsi sentire, in realtà non c’è un sapore che risalta rispetto ad un altro, si esaltano a vicenda. Il sapore delicato della polenta bianca Continua a leggere..

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mandorlata di peperoni

dosi per  4 persone ingredienti 3 peperoni 6 pomodori 50 g di uvetta 100g di mandorle tostate 1 cucchiaino di zucchero olio sale e pepe fate ammorbidire l’uvetta in una ciotola con acqua tiepida lavate i pomodori  incidete la pelle e fate scottare in acqua bollente e pelateli  togliete i semi lavate i peperoni  privateli Continua a leggere..

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Torta salata con peperoni

Oggi vi lascio la ricetta per preparare la  Torta salata con peperoni e mozzarella. Buonissima e facile da preparare,la Torta salata con peperoni e mozzarella è perfetta in ogni occasione . Sia a pranzo che a cena. Questa Torta salata è perfetta per La Raccolta del Bimbo Intollerante organizzata dalla nostra amica Leti del blog Senza è Continua a leggere..

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INVOLTINI DI PEPERONI ALLA PIZZAIOLA AL FORNO

Un modo diverso e originale di cucinare e servire i peperoni, sono molto gustosi e si prestano bene come contorno, antipasto o secondo piatto ! Semplici e veloci da fare ,vedrete saranno apprezzati da tutta la famiglia , vediamo insieme la ricetta ! View More View More View More View More View More View More Continua a leggere..

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seppioline con crema di peperoni e menta

dosi per 4 persone ingredienti 20 seppioline già pulite  2 peperoni gialli 2 peperoni rossi  1 spicchio di aglio 1 mazzetto di  mentuccia vino bianco  aglio olio sale e pepe fate abbrustolire i peperoni  sotto il grill del forno  lasciate raffreddare e poi eliminate la buccia  in una padella  fate dorare  l’aglio  con poco olio Continua a leggere..

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