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Insalata di rinforzo ricetta napoletana

Insalata di rinforzo ricetta napoletana L’insalata di rinforzo ricetta napoletana è un’insalata a base di cavolfiore bianco che si prepara in occasione delle principali festività sopratutto nel periodo natalizio. Questa insalata ha un vantaggio: si può preparare in anticipo,deve infatti riposare in frigorifero per almeno due ore. Gli ingredienti possono variare ma quelli che non Continua a leggere..

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Torta di Pane al Cioccolato

Sulla nostra tavola il pane è un elemento fondamentale, e, se mi leggete spesso, saprete già che abbiamo la fortuna di avere un super nonno che lo sforna fresco tutti i giorni. A volte non ne resta neanche una briciola, ma capita anche di avanzarne qualche “culetto” ( come li chiama la nostra Gioia, che Continua a leggere..

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Cinghiale in umido con cipolle di Tropea

I cinghiali, croce e delizia del genere umano. E in questo periodo soprattutto croce: camminano infatti indisturbati per le strade dei nostri borghi sia di notte che di giorno, distruggono tante coltivazioni, provocano incidenti. E ultimamente qualcuno di loro si è spinto fino al mare per fare una bella nuotata. E’ certamente un problema da Continua a leggere..

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Plumcake allo Yogurt. La ricetta facile e veloce per la colazione del giorno dopo.

#recipeIeri sulle Stories di Instagram ho pubblicato la preparazione del Plumcake allo Yogurt. Qui sotto la ricetta facile e veloce per la prima colazione di domani mattina dal profumo di buono. TEMPO DI PREPARAZIONE – esclusa cottura – circa 15 minuti. PLUMCAKE ALLO YOGURT ingredienti 120 g di zucchero3 uova200 g di yogurt bianco150 g Continua a leggere..

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Muffin, la ricetta base

Muffin, la ricetta base   Buon pomeriggio a tutti! Sono rientrata a casa da lavoro e mi sono messa subito all’opera per pubblicare la ricetta base dei muffin, visto che è stata praticamente richiesta a furor di popolo! Ho, infatti, qualche giorno fa, preparato un piccolo rinfresco di dolci da far provare ai colleghi di Continua a leggere..

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Torta Veloce di mele del 3

Mi piace l’autunno.Mi piace il sole ancora tiepido durante il giorno.Mi piace preparare dolci che incontrano i gusti di chi amo.Una torta di mele fotografata con il sole di ottobre e con due ciclamini appena fioriti ha un aspetto ancora più dolce.Voi che ne dite? Ingredienti 3 mele3 uova intere3 cucchiai di zucchero3 cucchiai belli Continua a leggere..

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Cheesecake al pistacchio

Sabato mattina, colazione a casa con le amiche di sempre?Naturalmente si prepara un dolcino!Volevo per le amiche una torta raffinata, bella e super golosa.Credo con questa Cheesecake di aver raggiunto l’obiettivo! Era molto buona, golosa ma fresca ed anche bellina da vedere.L’ho preparata dopo cena, mentre in televisione andava in onda “Bake Off Italia”, mi Continua a leggere..

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Torta di mele e mandorle con yogurt

La torta di mele e yogurt è un dolce semplice, molto morbido e profumato.Un dolce ottimo per la prima colazione ma adatto anche per essere consumato in qualsiasi altro momento della giornata. Per realizzare questa torta di mele non avrete bisogno di alcuna bilancia, vi basterà utilizzare come misurino il vasetto dello yogurt. In pratica Continua a leggere..

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Le case degli altri, di Judi Picoult

Il titolo originale di questo meraviglioso libro è “House rules” ed è sicuramente la chiave di volta per la soluzione del mistero racchiuso in questo romanzo. Ovviamente in Italia i titoli dobbiamo sempre stravolgerli e soprattutto attribuirgli il significato sbagliato. A parte questo, voglio consigliarvi assolutamente di leggere Le Case degli altri perché vi lascerà Continua a leggere..

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Tiramisù monoporzione alla nocciolata

Nessuno conosce davvero l’origine di questo dolce, in giro se ne trovano davvero tantissime varianti: con la frutta, senza uova, con e senza i biscotti. Questa è la mia versione preferita e super golosa, un tiramisù classico arricchito con la Nocciolata Rigoni di Asiago.  Ingredienti per 6 monoporzioni Biscotti da inzuppo senza lattosio 250 g di Continua a leggere..

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