Difficile non citare i fagioli corallo alla romana come uno dei più buoni, facili, veloci, croccanti e freschi contorni estivi. I fagioli corallo alla romana sono buoni sia appena cotti, che tiepidi o, ancora meglio, il giorno dopo serviti a temperatura ambiente. Si preparano mettendo tutto a crudo nel tegame: fagioli corallo puliti, cipolla fresca [...]
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