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Torta salata con patate e prosciutto cotto – Avete presente quando avete voglia di una buona torta salata, con una bella fetta spessa, saporita e goduriosa?! Ecco. Questa torta salata con patate e prosciutto cotto fa al vostro caso! Tanto semplice per quanto buona!  Accompagnata da un piatto di verdure come contorno vi risolverà la cena. 

Un modo diverso di servire l’anguria, decisamente estivo e rinfrescante e semplicissimo da fare! Ingredienti:1 anguria piccola da circa 1,5 kgfetamenta frescaaceto balsamico Procedimento:Tagliare l’anguria a fette spesse circa 1 cm.Dividere in 4 spicchi ogni fetta e cospargere con le feta sbriciolata o a cubetti.Condire con un goccio di aceto balsamico e delle foglioline di Continua a leggere..

Pane al cioccolato PANE AL CIOCCOLATO Pane al cioccolato. Una ricetta golosa da mangiare a merenda o dopo cena, magari con un velo di burro d’arachidi o addirittura di crema di nocciole. A guardarlo, potreste pensare che si tratti di un banale plumcake “monocolore” ma, al primo assaggio, rimarrete colpiti dalla morbidezza dell’impasto, e il Continua a leggere..

Ingredienti:1 melanzana grandeolive nere denocciolate leccino Ficacci1 barattolo di pomodori datterini Muttisale fino integralepepe nero macinato al momentoerba cipollina Preparazione:Affettare la melanzana a fette di ½ cm di spessore.Grigliare le fette su entrambi i lati usando una piastra ben calda.Successivamente affettare anche le olive, tenendone alcune intere per la decorazione finale.Iniziare a comporre le torrette partendo da Continua a leggere..

Tisana cannella e limone Tisana cannella e limone è un infuso fai da te dal gusto e dal profumo inebriante. Questa tisana consumata nell’arco della giornata ha moltissimi benefici. Ideale per essere consumata a temperatura ambiente, ma anche fresca, aiuta tantissimo a drenare i liquidi in eccesso, ed avere una pancia meno gonfia. La cannella Continua a leggere..

Lo sapete bene quanto ami il momento della colazione, non è “solo” il pasto più importante della giornata, ma un vero e proprio rito, atto d’amore verso, prima di tutto, noi stessi. Ma ovviamente se possiamo dividerla il momento diventa ancora più piacevole; e cosa c’è di meglio che condividere una fetta di pizza insieme Continua a leggere..

La sbriciolata monoporzione con marmellata di fichi è una sfiziosa alternativa alla solita sbriciolata preparata nel classico stampo da crostata. Il risultato, in quanto a gusto, però, non cambia: croccante fuori e morbidissima dentro, con un cuore di marmellata di fichi assolutamente straordinario!..e se volete renderla ancora più golosa, potete mettere nel ripieno, oltre alla Continua a leggere..

 Oggi non mi va di scrivere molto, tutti saprete cosa è successo nella mia terra. Non mi va di scrivere frivolezze per distrarmi, nè di scrivere un post su questa tragedia, io preferisco il silenzio. Vi lascio una ricetta con un prodotto tipico di questa meravigliosa regione che è la Puglia, la cipolla di Continua a leggere..

Con l’arrivo del caldo estivo sentiamo sempre più l’esigenza di mangiare piatti più leggeri, veloci da preparare ma sempre buoni al palato. Sicuramente la verdura può soddisfare queste esigenze e in questo articolo vi do lo spunto per una ricetta facile e molto gustosa…parlo degli involtini di zucchine. Sono costituiti da pochi ingredienti che entrano Continua a leggere..

Drink davvero eccezionale perchè speziato al punto giusto è il delicato Cooler pere e vaniglia, dal sapore davvero speciale e nuovo saprà conquistarvi?Cooler pere e vaniglia 50 cl vodka alla pera una stecca di vaniglia 20 cl succo di pera abate 20 cl ginger ale una fetta di pera per guarnire ghiaccio Q.b. Poniamo in uno Continua a leggere..