Tag Archives: FARCITURA

TORTA ALLA RICOTTA, CACAO CON FARCITURA ALLA NOCCIOLA

Questa torta alla ricotta e cacao è un dolce facile, veloce da preparare e molto goloso. Senza burro, con tanta ricotta a renderla morbida, questa torta racchiude una golosa farcitura di crema bianca di nocciole…assolutamente irresistibile!

Continua a leggere..

***SACHER ***

INGREDIENTI PER LA BASE  :   Uova  3  -  Cioccolato fondente 75 g – Burro 65 g - Farina 00 75 g -  Zucchero semolato 90 g -  Vaniglia q. b. -  Zucchero a velo 20 g – Sale 1 pizzico .- INGREDIENTI PER LA GANACHE :  Cioccolato fondente 375 g al 60% – Panna fresca 250 ml.PER LA Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA ALLO YOGURT CON DOPPIA FARCITURA

Soffice e semplicissima da preparare, questa torta è realizzata con un impasto allo yogurt senza burro e per renderla ancora più golosa stavolta ho voluto fare una doppia farcitura…Nutella e crema di pistacchio, un abbinamento che io io adoro!

Continua a leggere..

CIOCCOLATO OVUNQUE…

Bene leggendo questo post e sfogliando il nuovo ebook ingrasserete di un kilo, sappiatelo!! Non dite che non vi ho avvertito!!! A parte gli scherzi, ma cosa c’è di più buono che il cioccolato, quando siamo tristi, nervosi, delusi, o semplicemente perchè abbiamo bisogno di una coccola, con questo favoloso ingrediente il sorriso torna sempre!!! Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTILLAS alla DOPPIA FARCITURA

Ingredienti: 4 tortillas (le mie, leggi qui), 150g prosciutto cotto affumicato affettato, 150g scamorza affettata, 100g crauti rossi a listarelle, 20g scalogno tritato, 4 cucchiai di maionese al curry (la mia, leggi qui), 1 rametto di timo, olio, sale Saltare in padella i crauti con lo scalogno in 2 cucchiai di olio, con una presa di Continua a leggere..

Continua a leggere..

ALFAJORES !!!!!

L’italiano, fra non molto, sarà la più bella delle lingue morte..Roberto Vecchioni ( 1943) Era un poco di tempo che volevo preparare questi biscotti semplici da realizzare e molto particolari.A dire il vero mi accingo a prepararli  per la terza volta..L’idea è scaturita dal fatto che avevo preparato un latte condensato che si era “condensato” Continua a leggere..

Continua a leggere..

PAN DI SPAGNA CON FARCITURA DI LEMON CURD

A meno che un uomo non senta di avere la memoria abbastanza buona… E’ meglio non si arrischi mai a mentire…Michel De Montaigne (1533-1592) Quando domenica scorsa sono andata a trovare la mia amica storica Renata oltre ai Cardinales  ho portato anche questo favoloso dolce che, nonostante l’aspetto modesto, ha riscosso un grande successo..E come al Continua a leggere..

Continua a leggere..

LASAGNE AL FORNO CON DOPPIA FARCITURA

Non farmi cadere nell’errore volgare d’immaginare di essere perseguitato… Perseguitato quando sono contraddetto..Ralph Waldo Emerson ( 1893-1882) Ogni tanto vado a ripescare nel mio archivio di ricette piatti preparati e non pubblicati.Questa che propongo oggi ne fa parte ed è frutto di una bellissima collaborazione con l’azienda SOLO SOLE.Mi rendo conto che per una preparazione Continua a leggere..

Continua a leggere..

Nuvole Ripiene

Le nuvole ripiene , sono dei favolosi panini morbidi , farciti di crema bianca altrettanto morbida . Gustosi  e favolosi , quando si mordono , si sciolgono in bocca .   Difficoltà: Alta Preparazione: con lievitazione circa 3 ore Cottura: 20 minuti Porzioni: 16 panini Costo: Medio Ingredienti Ingredienti Per L’impasto lievito mastro fornaio 1 Continua a leggere..

Continua a leggere..

CORNETTI VARIEGATI AL CIOCCOLATO SENZA BURRO di LAURA LAU

Realizzare con le tue mani i CORNETTI VARIEGATI è più semplice di quanto pensi! per la colazione e la merenda della tua famiglia.Dall’impasto alla nutella, fai tutto tu! Le puoi congelare, scongelare a temperatura ambiente o nel forno per gustarle calde, come al bar! Senza burro! BUON APPETITO!    CORNETTI VARIEGATI AL CIOCCOLATO di LAURA Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]