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Nella vita la donna ha più cagioni di sofferenza dell’uomo… E soffre, in realtà, più di lui…Honorè de Balzac ( 1799-1850) Un bel dolce fa sempre primavera ma anche estate…Diciamo che va bene tutto l’anno..Questo, la cui ricetta propongo oggi, è particolarmente gradevole ..Ci sono tanti ingredienti golosi e facilmente presenti in dispensa..Nel caso  i Continua a leggere..

I like to combine the bread, traditionally savory product, with sweet components such as the one I used in this recipe. Chocolate with mint and strawberries gives the bread to dark beer a unique taste.ingredients:for the bread to beer:350 grams of flour Manitoba150 grams of wheat flour13 grams of yeast100 grams of cold water15 cl Continua a leggere..

Quando Cristina Galliti del blog “Poveri, ma belli e buoni” mi ha invitata al contest “Palamita ad arte” abbinato all’evento “Un mare di gusto” a San Vincenzo (Li) dal 23 aprile al 1 maggio, non ci ho pensato neanche un minuto ed ho detto subito sì! Come sempre sono incasinatissima con il lavoro e il contest Continua a leggere..

Grissini con lievito naturale ripieni I grissini con lievito naturale ripieni sono una versione più ridotta degli sfilatini farciti con brie e mozzarella. 250 grammi di farina manitoba 75 grammi di lievito naturale 115 millilitri di latte 20 millilitri di olio extra vergine d’oliva 6 grammi di sale 1 cucchiaio di miele per la farcitura 150 grammi di formaggio brie per la decorazione Continua a leggere..

Trasformare la torta 7 vasetti dolce in una versione salata? Si può fare e io l’ho provata con le zucchine. Ingredienti 1 vasetto di yogurt naturale da 125 gr2 vasetti di farina 001 vasetto di farina maizena1 vasetto di grana padano grattugiato3 uova intere1 vasetto di olio1 vasetto di latte1 bustina di lievito per torte Continua a leggere..

Benché io sia ebrea, mi piace sempre godermi le festività, a qualsiasi tradizione esse appartengano. Per cui oggi vi parlerò delle decorazioni di Pasqua e dei meravigliosi Cookies agli smarties che abbiamo realizzato per le feste. Come decorazione quest’anno abbiamo deciso di andare sul classico e decorare le uova dipingendole, cercando su Pinterest si possono Continua a leggere..

per la colazione ma anche per il pranzo e la cena di questi giorniper un dolce morbido,profumato e veloceecco io ho preparato la colomba profumatauna torta delicata,semplice,veloce,profumatissimavediamo cosa ho usato120 gr di farina 00100 gr di fecola4 uova4 tuorli130 gr di zucchero a velo30 gr di burro1 bustina di vanigliala scorza di un limone di Continua a leggere..

La crostata di riso è un tipico dolce pasquale che si prepara in molte regioni d’Italia. È un po’ un sostituto della pastiera e si prepara con il riso bollito nel latte al posto del grano. In questa ricetta il riso viene poi mescolato alla crema pasticcera per creare un ripieno molto cremoso e delicato. Continua a leggere..

Ecco una ricetta per il nostro simpatico venerdì sano: una ricetta adatta a tutti, dal sapore molto particolare (e vicino a quello delle camille) e gustoso. Volendo, si può sostituire la farina con parte di quella di mandorle e parte una adatta all’alimentazione senza glutine (facendo attenzione anche al tipo di lievito usato e ai Continua a leggere..

La Cassata siciliana è nota in tutto il mondo. Icona della “sicilianità” , frutto della contaminazione dovuta alle eterogenee dominazioni che l’Isola ha subito. E’ l’apoteosi del gusto, dei colori e dei profumi. Araba, indiscutibilmente, anche per il nome ma anche Barocca e Spagnoleggiante , ci rappresenta completamente. Ma esiste una variante a tale meraviglia, Continua a leggere..