Tag Archives: zenzero

E’ passato un mese dall’ultima ricetta, pensavo di riprendermi ed invece le cose sembrano sempre non funzionare. Non voglio rinunciare al blog, alle ricette, ai dolci e queste frittelle lo dimostrano. Ogni volta che ci provo, che cerco di rialzarmi di stringere i denti qualcosa mi fa cadere nuovamente ed ora è tanto, è troppo. Continua a leggere..

La dieta della Luna è un regime alimentare che si basa principalmente sui liquidi. Consente di perdere efficacemente molti chili in poco tempo! Scopri lo schema di menu settimanale per perdere peso! Perdere peso non è mai una sfida facile da raccogliere, proprio per il tempo in cui viviamo: stress, poche attività fisiche, ritmi serrati, Continua a leggere..

  Non conoscevo questa verdura; l’altro giorno al mercato dei coltivatori diretti sono stata invitata a provarlo: il contadino mi ha detto che avrei potuto consumarlo sia crudo che cotto. La curiosità mi ha spinto a voler sperimentare e mi piace mettervi a parte della mia prima volta col cavolo cinese. Eccolo qui come si Continua a leggere..

Quella che vi vado a raccontare è l’intervista a “il mio amico bartender” alias Alessandro Bovina, romagnolo DOC. Un contenuto un po’ strano che si inserisce in un progetto molto articolato fatto in collaborazione con Tapì-group e Aifb – Associazione italiana foodblogger. Insieme ad altri 19 blogger ho l’onore di partecipare a questo progetto insolito Continua a leggere..

  Un modo diverso per servire l’ananas che vi stupirà sicuramente…l’ananas insaporito da spezie profumate e aromi è una variante davvero ottima per esaltare al meglio il gusto di questo meraviglioso  frutto esotico. Perfetto per un fine pasto in qualsiasi periodo dell’anno…io l’ho servito accompagnato da una pallina di gelato alla crema che lo ha Continua a leggere..

Ecco 5 mini piadine colorate con ingredienti naturali e farcite con ingredienti ad hoc che ne esaltano gusto e colore. Provare per credere! Siamo partiti da una ricetta base per le piadine che prevede, per circa 6/8 mini piadine: 200 ml di acqua di olio evo un cucchiaino di lievito istantaneo un cucchiaino di sale Continua a leggere..

                                        Bentrovati nell’angolo Light & Tasty del lunedì: la ricetta di oggi nasce dalla necessità di riutilizzare il pollo avanzato quando preparo il brodo: infatti la carne del pollo lessata non ha di solito molti estimatori Continua a leggere..

                                                                                  Il tema di questo lunedì è rappresentato dagli agrumi; da siciliana avrei potuto presentarvi mille Continua a leggere..

  Durante le festività di natale non possono mancare gli omini di Pan di zenzero… quest’anno sono andati a ruba e questo è proprio l’ultimo. Questi biscotti così speziati e ricchi di profumo, dalle forme così diverse, richiamano tutta la magia del Natale, ma la formina più caratteristica di questi biscotti e che non può Continua a leggere..

Lo zenzero è una pianta di origine asiatica che possiede innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. Oltre ad essere ormai molto amata e utilizzata in ambito culinario in tutto il mondo, questa pianta dalle forme irregolari è in grado di offrire molto di più. È possibile ingerire lo zenzero fresco, in polvere oppure disidratato. Continua a leggere..