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https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ La piadina con farina di miglio è soprendente in quanto leggerezza ed elasticità. Dimenticate tutto quello che vi hanno detto finora sulla piadina. Non serve strutto, non serve glutine per renderla arrotolabile e morbida. Il nostro piccolo trucchetto? La cuticola di psillio.Cuticola di psillioIn parole povere stiamo parlando dell’involucro dei semi di psillio, una Continua a leggere..

Lo zenzero è una pianta di origine asiatica che possiede innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. Oltre ad essere ormai molto amata e utilizzata in ambito culinario in tutto il mondo, questa pianta dalle forme irregolari è in grado di offrire molto di più. È possibile ingerire lo zenzero fresco, in polvere oppure disidratato. Continua a leggere..

I primi freddi di Dicembre, le prime luci che si intravedono sui balconi e dalle finestre delle case che ci circondano, il profumo di legno bruciato che si sente fuoriuscire dai primi camini accesi. Tutto questo mi riporta alla mente i ricordi dell’infanzia, a quei Natali passati che trascorrevo a casa di mia nonna, una Continua a leggere..

Poiché i componenti della pianta Cynara scolymus sono … L’articolo Infuso di carciofo: benefici, preparazione, assunzione e controindicazioni è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Il carciofo (Cynara scolymus) è una pianta della famiglia Asteraceae coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e secondariamente, medicinale. Il carciofo è una pianta erbacea perenne alta fino a 1,5 metri, provvista di un rizoma sotterraneo dalle cui gemme si sviluppano più fusti, che all’epoca della fioritura si sviluppano in altezza con una ramificazione dicotomica. Continua a leggere..

Multislim è uno sciroppo che ha lo scopo di accelerare il processo di dimagrimento destinato alle persone che sono interessate a perdere peso. Ha un’ottima azione e per questo lo abbiamo inserito tra i migliori integratori per dimagrire. Si tratta di un prodotto da inserire in un quadro composto da un’alimentazione corretta e attività fisica, Continua a leggere..

Green Coffee & Green Tea Plus è un integratore nutrizionale che permette di perdere peso grazie all’azione di due ingredienti semplici e molto conosciuti: il caffè verde e il tè verde. Si tratta di un prodotto caratterizzato da un meccanismo d’azione piuttosto semplice, ovvero accelerare il metabolismo per impedire la deposizione di grasso nelle riserve, Continua a leggere..

La prossima volta che vi capita di mangiare un avocado, ricordatevi di non gettar via il nocciolo così potrete sperimentare in casa la coltivazione di un avocado. Oramai tutti conoscono questo superfood così ricco di antiossidanti e vitamine originario del centro America, ma ancora pochi sanno che conservando il seme dell’avocado è possibile far nascere Continua a leggere..

Tra le piante spontanee, spesso considerate erbacce infestanti, ce ne sono tantissime di commestibili, ottime da gustare in piatti semplici, per ritrovare i sapori di una volta, quando si faceva di necessità virtù, cibandosi di quello che spontaneamente la natura offriva a costo zero. Bisogna sempre essere certi che si tratti di quella determinata pianta, poiché ci sono anche tante

L’ortica è una pianta commestibile che le nostre nonne usavano spesso nella cucina: in primavera si raccolgono le cimette più tenere per farne piatti economici e deliziosi. Ecco alcuni suggerimenti per utilizzare questa versatile pianta in cucina. Prima di raccogliere e cucinare le erbe spontanee leggete attentamente il nostro articolo “Erbe spontanee in cucina: consigli Continua a leggere..