Tag Archives: bollito

Insalata di avanzi di lesso e verdure cotte

Fare l’insalata di lesso e ortaggi al vapore è un modo intelligente di riutilizzare gli avanzi della carne del bollito e le verdure quando sono poche: la facile ricetta della sana e appetitosa pietanza da consumare a temperatura ambiente, tiepida o calda a seconda della stagione. … Read more L’articolo Insalata di avanzi di lesso Continua a leggere..

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I segreti dei VIP per dimagrire dopo il parto

Belle, affascinanti e soprattutto in linea appena ad un mese dal parto, i VIP riescono a tornare in forma subito! Ma come fanno? E’ risaputo che nel corso di una gravidanza si mettono diversi chili, tuttavia il loro fisico è perfetto e indossano tutto ciò che vogliono. Beh, come è normale per tutte, anche loro Continua a leggere..

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Albergo Ristorante Belvedere, Sequals (PN)

Prime impressioni e descrizione ristorante Il caminetto acceso, accoglienza impeccabile, bel caldino in ogni locale, atmosfera calda ed accogliente. Accoglienza impeccabile… Un locale che non ti aspetti!!! Molto conosciuto e ricordato per la carne cotta alla brace nel fogolar al centro del locale!!! Spianata super consigliata, provatela, è super e finalmente si digerisce!!! Provate il Continua a leggere..

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Tortino di patate e cavolfiore

Tortino di patate e cavolfiore una secondo semplice e gustoso, perfetto per far mangiare il cavolfiore ai bambini. La ricetta del tortino di patate e cavolfiore nasce dall’esigenza di consumare del cavolo bollito cucinato il giorno prima. Non sapevo cosa preparare quel giorno per secondo e in dispensa avevo solo pochissimi ingredienti, tra cui le Continua a leggere..

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Conosci lo Scotch Haggis?

…io ho una sorella viaggiatrice e ogni qualvolta va all’estero le chiedo di portarmi un prodotto tipico, come souvenir dalla Scozia le avevo chiesto L’haggis simobolo della “tradizione scozzese” essendo io amante delle frattaglie e qui vi spiego cos’è:L’haggis è un insaccato di interiora di pecora (cuore, polmone, fegato) macinate con cipolla, avena e grasso Continua a leggere..

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Sformato di patate con bollito

Sformato di patate con bollito, ottimo e veloce sformato ideale per utilizzare la carne cotta del brodo che spesso in pochi gradiscono. La verdura si può variare a seconda del gusto personale, in questo caso ho messo fagiolini ma è ottimo anche con spinaci. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 8 Continua a leggere..

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BOLLITO….

Ci siamo ormai manca davvero pochissimo a Natale, per noi un po’ difficile perchè il cucciolo non ci sarà, va be non voglio piangere quindi vi racconto di questa ricetta che davvero sulle tavole nelle feste non puo’ mancare poi io con la mia famiglia piemontese e il cognato macellaio, se non lo cucino sono Continua a leggere..

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Vigilia, pranzo di Natale e cenone di Capodanno al ristorante, ecco dove andare

Le festività natalizie, si stanno avvicinando: ecco dove trascorrere la Vigilia di Natale, il Natale e Capodanno, comodamente serviti e riveriti al ristorante. SIENA LA COMPAGNIA DEI VINATTIERI CENONE DI CAPODANNO Aperitivo di benvenuto con le frittatine ai frutti di mare, Il salmone mantecato con il basilico rosso, le uova di salmone e il pan Continua a leggere..

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Bollito di carne e riccioli di patate, con salsa verde!

La mamma del mio Blade è una persona estremamente generosa, da casa sua infatti non si va mai via a mani vuote, ci regala ogni ben di Dio e lo ammetto, è un grande aiuto economico il suo.Oltre al gesto del donare che è uno dei suoi pregi più grandi, ci ritroviamo sempre frigorifero e Continua a leggere..

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A Milano il Festival delle polpette

Le polpette, chi non le ama? Pensiamo sia difficile trovare qualcuno che possa non apprezzarle, belle, tonde, fritte, al forno, crude, di carne, di pesce, verdure, formaggio, legumi, farcite, ideali in un pic nic, in un buffet, da portarsi in ufficio, si preparano in anticipo, hanno un costo basso, praticamente perfette. A Milano dal 27 Continua a leggere..

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