Tag Archives: aria

La ricetta definitiva per i donut in friggitrice ad aria

Non vi ho mai ho  nascosto che il fritto in olio è il fritto in olio, e che la friggitura ad aria è soltanto un buon surrogato più salutare che si avvicina molto all'originale.

Continua a leggere..

Uramaki fake di pollo fritto in friggitrice ad aria con salsa Teryiaki Bbq

  Se c’è una cosa che ci ha insegnato l’anno appena trascorso è sicuramente quello dell’autoproduzione casalinga di cose buone da mangiare.  Tutti ci siamo scoperti panificatori, pastai e pasticceri, perché tra zona gialla, zona arancione e zona rossa, se come me abitate in una zona sperduta, chi fa da sé fa per tre.  Zona Continua a leggere..

Continua a leggere..

Oil Free Fryer: Friggitrice ad aria, funziona bene? Opinioni, recensioni e prezzo

Il fritto è sicuramente tra i metodi di cottura più golosi ma anche tra quelli che fanno male alla salute. Bisogna anche tener conto del fatto che friggere richiede molto tempo, impuzzisce casa e sporca tantissimo. C’è un metodo innovativo e più sano per godersi il fritto, si tratta di un elettrodomestico rivoluzionario: la friggitrice Continua a leggere..

Continua a leggere..

VIDEO: Gli utensili indispensabili per la friggitrice ad aria senza spendere troppo

  In questo nuovo video vi do qualche consiglio sugli utensili che servono per utilizzare al meglio la friggitrice ad aria senza spendere troppi soldi.

Continua a leggere..

Fake bugie in friggitrice ad aria

Bugie, così chiamiamo in Piemonte i dolci tipici del carnevale. Le mie bugie sono anche fake, perché hanno un impasto diverso, perché non sono fritte in olio e perché quest'anno il carnevale sarà proprio finto, fake appunto. 

Continua a leggere..

Cannelé

Questo pasticcino francese (di Bordeaux, a volte anche canelé con una N sola) è il tipo di ricetta che di solito non pubblicherei: è famosissima e si trova ovunque, e richiede strumentazioni particolari. Tuttavia, sono stati per due anni e mezzo la mia balena bianca (li avevo promessi qui), perciò mi pare almeno di dover Continua a leggere..

Continua a leggere..

Frittelle di carote al sumac in friggitrice ad aria

Stiamo per festeggiare, nostro malgrado, un anno di covid. Proprio lo scorso carnevale è iniziato tutto, mi ricordo che le mie bambine aspettavano con ansia la sfilata del paese che poi fu annullata ma noi tre ci travestimmo ugualmente e facemmo una passeggiata così acconciate.

Continua a leggere..

Lingue di gatto cotte in friggitrice ad aria

                                Terminiamo il ciclo delle uova in friggitrice ad aria con il dolce per eccellenza che serve a smaltire gli avanzi di albumi ovvero le lingue di gatto. 

Continua a leggere..

Panino con frittata alle zucchine (in friggitrice ad aria) toma e glassa di aceto balsamico, una piccola gioia della vita

Il panino con la frittata per me è un classico intramontabile che vuoi l'abbiate preparata con la friggitrice ad aria o no. 

Continua a leggere..

Frittata alle zucchine e erbe di Provenza in friggitrice ad aria, solo una teglia per fare tutto

                          Dopo la scheda con la ricetta base della frittata, alziamo il livello con una apparentemente più complessa ma che si fa comunque interamente in friggitrice ad aria. Questa è decisamente la mia frittata preferite quella di zucchine; avrei voluto aggiungere anche la Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]