panino con straccetti, asparagi , crema con aceto balsamico di Modena

 partecipo al contest di Acetaia Guerzoni aceto balsamico di Modena
mi è arrivato un pacchetto con aceto bianco e crema di aceto
fantastici
il tema del contest è panino svuotafrigo
il mio panino è proprio svuotafrigo
ho aperto il frigorifero e ho trovato 
alcune striscioline di petto di tacchino,alcuni asparagi, dei pomodorini 
un panino integrale con i semi vari 
la mia dieta permette di mangiare il pane integrale
mi sono subito organizzata per  prepararmi il pranzo
 lessare gli asparagi, cuocere il tacchno al forno 
vediamo cosa ho usato
1 panino integrale con i semi vari
120 gr di petto di tacchino
200 gr di asparagi
qualche pomodorino
come si preprara
metto i pezzeetti di tacchino nel forno a cuocere per 10 minuti
lesso gli asparagi
presto fatto preparo il panino
taglio il tacchino a striscioline e lo condisco con la crema di aceto
condisco anche gli asparagi con la crema di aceto
appoggio gli asparagi nel panino poi il acchino
qualche pomodorino aperto
chiudo e arriva in silenzio……
mio figlio
che si complimenta per il panino preparato
lo guarda in uno strano modo
vado di là per una commissione
e……
addio panino… il gattaccio s’è l’è sgraffignato mannaggia
cerco di rimediare un nuovo pranzo
alla fine mi dice che era tanto buono
con questa ricetta partecipo al contest 
partecipo al contest
oggi sono quattro anni che ho iniziato a scrivere sul blog
buon compleanno cioccolatoamaro
nato per gioco e poi diventato un angolino tutto mio
grazie a tutti quelli che passano di qui per caso o volutamente
grazie alla vostra presenza che oggi continuo ad esserci ancora
grazie alla vostra amicizia e alla vostra pazienza
brindiamo tutti insieme
auguri

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