Bocconcini di tacchino con doppia impanatura

buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con 
Carnevale con i bambini

ed io con il secondo vi propongo

per questi bocconcini  si può  sostituire  il tacchino  con carne  di maiale, di pollo  o di manzo

la doppia  panatura  permette  di formare  una crosticina  bella doppia 

sicuramente  farà  felice  i bambini  e non solo  poi si sa per Carnevale  il pranzo  deve essere  bello  robusto 

per 4 persone 

Tempo di cottura 15 minuti 

Tempo di preparazione 20 minuti 

Lista, della  spesa 

600 ge di tacchino  in pezzi 

2 uova

pane grattugiato  q b

sale

aromi vari

olio per friggere 

Come  si prepara 

passate  i bocconcini  nelle uova battute  con un pizzico  di sale 

poi nel pane grattugiato  arricchito  con gli aromi 

ripassate nell’uovo  e poi di nuovo  nel pane grattugiato 

friggete in una padella  con olio

oppure  oliate i bocconcini  e cuoceteli nel forno a 220 per 15 minuti