biscotti alle mandorle – ricetta -
ingredienti
1kg di mandorle già pelate
800 g di zucchero
200g di scorze di arancia candita
50 g di miele
250 g di albumi
per la decorazione
ciliegie candite
chicchi di caffè
mandorle pelate
preparazione
in un mixer da cucina raccogliete le mandorle e qualche cucchiaio di zucchero e tritate finemente
a parte frullate le scorze candite e