Tag Archives: rosmarino

LUGANEGA con PATATE in UMIDO

Ingredienti: 400g luganega tagliata in 8 parti uguali, 550g patate a dadini, 400g polpa di pomodoro, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaino raso di paprika, olio, sale Appassire in 2 cucchiai di olio l’aglio schiacciato per 1 minuto, unirvi la luganega, le patate e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti. Continua a leggere..

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Arrotolato di pollo al forno con patate

Arrotolato di pollo al forno con patate Un arrotolato di pollo al forno con patate è sempre un secondo piatto festoso e gradito. Questa ricetta è particolarmente veloce perchè la cottura in forno di un arrotolato avvolto nella sua carta non ha bisogno di particolari attenzioni. Questo arrotolato si può preparare sia con il pollo Continua a leggere..

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Ricotta gratinata al forno con pochissime calorie

La ricotta gratinata al forno è un piatto gustosissimo tipico della Sicilia. Molto speziata, ma dal successo assicurato. In questa ricetta occorrerà dell’origano, della salvia, del rosmarino e del basilico ben tritati per insaporire la ricotta. Successivamente la ricotta andrà cotta al forno con poco olio. Servirla fredda. L’articolo Ricotta gratinata al forno con pochissime Continua a leggere..

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Pasta e lenticchie

Ingredienti per 4 persone: 50 gr di lenticchie,350 gr pasta corta, 100 gr pancetta, 600 ml brodo vegetale, 250 ml passata di pomodoro, 1 cipolla, 1 carota, 1 sedano, 1 rosmarino, sale e pepe. Per preparare pasta e lenticchie occorre mettere le lenticchie in una ciotola colma di acqua fredda e lasciarle per almeno un paio di Continua a leggere..

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Spiedini di seitan e zucchine profumati al rosmarino

Nuovo appuntamento con il marchio Céréal Bio e con una nuovissima ricetta realizzata con uno degli ingredienti principali della cucina vegana: il seitan. La ricetta di oggi propone dei deliziosi spiedini di seitan e zucchine profumati al rosmarino. Il seitan con verdure Céréal Bio è ricco in proteine vegetali oltre che un importante fonte di Continua a leggere..

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fogie di vite ripiene alla crema di fagioli

foglie di vite ripiene di fagioli dosi per 8 persone ingredienti per foglie di vite ripiene 400 g di fagioli  200g di ricotta  24 foglie di vite 1 uovo  peperoncino  alloro  rosmarino  olio extravergine di oliva  un pizzico di sale  preparazione  prima di tutto raccogliete I fagioli in una padella con acqua fredda e una Continua a leggere..

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foglie di vite ripiene alla crema di fagioli

foglie di vite ripiene di fagioli dosi per 8 persone ingredienti per foglie di vite ripiene 400 g di fagioli  200g di ricotta  24 foglie di vite 1 uovo  peperoncino  alloro  rosmarino  olio extravergine di oliva  un pizzico di sale  preparazione  prima di tutto raccogliete I fagioli in una padella con acqua fredda e una Continua a leggere..

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involtini di radicchio

involtini di radicchio dosi per 4 persone ingredienti per involtini di radicchio 8 foglie grandi di radicchio un pizzico di sale 2 rametti di rosmarino di timo e di salvia 2 spicchio di aglio 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 250 g di scamorza affumicata Preparazione Prima di tutto  immergente le foglie di radicchio in Continua a leggere..

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Patate grigliate senza lessarle croccantissime

Patate grigliate croccanti fuori e morbidissime all’interno. Aromatizzate al rosmarino, semplicissime! Provate anche i gustosissimi finocchi grigliati leggeri e salutari L’articolo Patate grigliate senza lessarle croccantissime proviene da Il mondo di Adry.

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