Tag Archives: ritorno

American Pancakes di Nigella

Cari amici, oggi riflettevo sul fatto che non vi ho parlato mai di mia sorella e dei nostri ricord. Ebbene si, ho una sorella, Simona più piccola di me di tre anni e a differenza mia non ama ne mangiare e ne cucinare, ma diciamolo è più bella di me. Quando nacque e mamma me Continua a leggere..

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Mercatini di Natale ad Innsbruck

Mercatini di Natale ad Innsbruck. Dove mangiare senza glutine. Senza glutine (Glutenfrei) Di ritorno dalla visita dei Mercatini di Natale di Innsbruck con tanta voglia del Natale e di addobbare casa, e circondarsi di quei profumi speziati, tipici natalizi. Innsbruck, la quinta città più grande d’Austria, è famosa per i suoi caratteristici mercatini e dalla Continua a leggere..

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Fai buon viaggio. Quasi Falafel di cavolfiore e semi oleosi: veggie, vegan e pure gluten free!

Alone again – Gilbert O’ Sullivan Sei partito per un viaggio. Hai preparato tutte le tue cose, ci hai salutate e sei andato via con la tua vita dentro un bagaglio a mano. Siedo alla finestra ed attendo il tuo ritorno. Guardo fuori l’orizzonte, cerco il tuo profilo ma sono gli alberi mossi dal vento. Continua a leggere..

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Venezia, le mostre di settembre e i giardini segreti

Svegliarsi tutte le mattine con una foto di Venezia sul comodino ha il suo perché. Una città con mille attrazioni culturali, dove ogni tanto bisogna tornare a farle visita. E settembre è uno dei mesi che preferisco, con l’aria più fresca, la luce più viva e i giardini che si riprendono dalla calura estiva. E Continua a leggere..

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Finto corallo di basilico

Finto corallo Una bella novità sul blog, per festeggiare il mio ritorno in rete…dopo una lunga assenza! L’ho visto su parecchie portate e non ho resistito all’idea di provare a realizzarlo, ora lo ripropongo a voi… questo finto corallo fatto con il basilico. Molto semplice e di grande effetto! Bastano veramente pochi ingredienti ed un Continua a leggere..

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Ciambellone al te matcha

Questa mattina una di quelle sensazioni che non provavo da tempo:svegliarmi e sentire l’odore della pioggia….mamma mia che bello. Settembre è arrivato ed insieme a lui sembra anche questo tanto atteso cambio metereologico. L’estate sta volgendo al termine,le vacanze restano un bellissimo ricordo ed ormai tutti siamo pronti a tuffarci in questa nuova stagione pronta Continua a leggere..

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Insalata di fagioli cannellini

Di ritorno da una giornata di mare, l’ultima di queste vacanze estive, mi preparo al rientro a lavoro preparando questo pranzetto facile, fresco e veloce da portare domani! L’idea mi è venuta sfogliando oggi un giornale di ricette e ho pensato fosse perfetta…gli ingredienti li avevo tutti! Magari può essere d’ispirazione anche a voi. Ingredienti Continua a leggere..

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CURIOSANDO ……… A CATANIA CON DONCANNOLO

Intervista a  Marco Distefano  Direttore di Don Cannolo.it Ormai chi mi segue sa che ogni tanto viaggio alla ricerca di Passioni e Curiosità da mostrare a voi tutti.   Oggi ritorno a parlarvi delle deliziose bontà siciliane, per dirvi che anche restando a casa  è possibile assaggiarle grazie ad un abile ed esperto pasticciere “Don Cannolo” Continua a leggere..

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PANINI ALL’AGLIO NERO DI VOGHIERA

" Dietro le spalle un morso di felicità ,davanti il tuo ritorno alla normalità lavoro e feste comandate …" no, non sono io che ho scritto questa frase, ma Francesco Gabbani che trovo adorabile, e che con la sua musica ha accompagnato la mia estate… e siccome siamo ritornati alla normalità dopo 2 settimane di Continua a leggere..

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Eccomi tornato….

Dopo una pausa dovuta ad altri progetti ritorno a pubblicare nuove foto food che spero regalino emozioni…. A breve verranno abbinate anche le ricette.  Un piccolo assaggio fotografico della nostra carta del Golf di Castel Conturbia “Fusilli al ferretto con acciuga di Cantabrico, briciola di pane al peperoncino su emulsione di bufala e bottarga”, tranquilli Continua a leggere..

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