Tag Archives: regione

Lo Champagne, il più importante vino al mondo

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Niente è come lo Champagne: è una festa. Dalla scoperta del Méthode Champenoise, o metodo Champagne, è cresciuto fino a diventare il principale vino spumante. La prima cosa da sapere sullo Champagne è che il vino, per definizione, deve essere prodotto nella regione francese della Champagne. Ciò significa che tutti i vostri marchi preferiti, come Continua a leggere..

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ABC – Un mondo di ingredienti!

Eccomi presentare un nuovo progetto, pensato e organizzato dalla mitica Eloisa, la nostra Aiuolik, che con l’anno nuovo ha deciso di partire con questa nuova avventura. Un mix delle puntate precedenti (, l’abbecedario sarà la nostra guida e gli ingredienti i nostri “mattoni” per costruire una ricetta tipica di una nazione o di una regione Continua a leggere..

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Un Tour Gourmet per un Calendario dell’Avvento molto speciale

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Nonostante la veneranda età, puntualmente, dal primo al 24 dicembre, il Calendario dell’Avvento trova sempre un posticino in un angolo della mia cucina.  Quest’anno, alle classiche, ventiquattro finestrelle, si è aggiunto un lunario davvero speciale, quello che Federica, autrice del blog Pancia Capanna, ha dedicato ai Ragù d’Italia. Ogni giorno, su Instagram e sul blog di Continua a leggere..

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Il VOV

L’uscita di oggi de L’Italia nel piatto ha un titolo davvero intrigante, almeno per me: Vini, liquori e infusi. Sarà che lavoro a stretto contatto con vini e liquori, ma questo mondo anche dopo più di 25 anni, mi affascina sempre, il tema poteva essere trattato con una ricetta di un liquore od infuso tipico Continua a leggere..

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I piatti tipici marchigiani

Arte e letteratura, Raffaello Sanzio e Giacomo Leopardi. Cosa accomuna questi due personaggi storici? La provenienza geografica: entrambi, infatti, sono marchigiani. Basterebbe questo per rendere questa piccola e deliziosa regione dell’Italia centrale una delle mete più ambite del turismo internazionale. Eppure c’è tanto altro, come Urbino il cui centro storico appartiene all’elenco dei siti Patrimonio Continua a leggere..

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Taralli dolci

Nella mia Puglia, per Pasqua, sono tanti i dolci da provare. In questa regione si tramandano antiche tradizioni dolciarie e le donne hanno sempre le mani in pasta! Oggi vedremo una delle delizie pugliesi del periodo delle festività pasquali ma anche natalizie (beh, per la verità, i taralli in Puglia non mancano mai

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10 ottime idee regalo per gli champagne lovers

Non solo bottiglie di champagne, ma lussuose pochette, orecchini, candele e tanto altro. Ecco i 10 regali che faranno impazzire tutt* gli amant* dello champagne.   Press for Champagne Evocate l’iconico The Beverly Hills Hotel, con il campanello da parete champagne vintage, perfetto per gli amanti dello champagne che si aspettano un certo livello di servizio Continua a leggere..

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Fattu e cottu: la torta di Saba di Quartu Sant’Elena

Have yourself a merry little Christmas – Judy GarldandNel dicembre del 2014, qualche settimana prima di Natale, partivo per la Sardegna con un gruppo di 15 amiche blogger  per un intenso viaggio di scoperta territoriale e gastronomica nel Sud e centro di questa incredibile regione. In soli 4 giorni, a seguito di quel viaggio, tutte le Continua a leggere..

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Torcetti alla birra

 La ricetta si ispira alle ciambelline al vino molto famose nella mia regione, al posto del vino c’è la birra chiara. Infine, sono state passate nello zucchero di canna invece che nello zucchero semolato. Ingredienti: 500 g di farina 0 125 ml di birra chiara 125 ml di olio di semi di mais 100 g Continua a leggere..

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Biscotti Zaeti

I biscotti Zaeti sono tipici della mia regione il Veneto. Come sapete la mia regione è il Veneto che amo per il suo territorio e la sua buona cucina. lo stesso vale per mia figlia Marta, travel blogger che nel suo blog SMARTVENETO racconta la nostra bellissima regione, per cui ti invito a seguirla cliccando Continua a leggere..

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