Tag Archives: pepe rosa

Che gioia avere la certezza di trovare sempre qualcosa di speciale nel piccolo supermercato vicino a casa. Ormai da mesi acquisto solo più la pasta Felicetti, quindi queste meravigliose conchiglie al nero di seppia non potevo non assaggiarle. Sono buone sempre, ma quale occasione migliore per la cena di Halloween di servire una pasta completamente Continua a leggere..

Ricca di vitamine ed antiossidanti questa Insalata mele mirtilli e spinaci è la scelta giusta per chi vuol mantenersi leggero ed in forma. Insalata mele mirtilli e spinaci 100 gr spinaci novelli 30 gr mirtilli rossi disidratati 20 gr mandorle a lamelle 1 mela Granny smith 1 cucchiaino di miele d’acacia un cucchiaino di olio Continua a leggere..

pesce persico ricette – al pepe rosa dosi per 4 persone ingredienti per pesce persico ricette – al pepe rosa 8 filetti di pesce persico 50 g di burro 200 g di funghi champignon 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di fecola farina 1 cucchiaio di pepe rosa un pizzico di sale Continua a leggere..

filetto al pepe rosa – con semi caramellati dosi per 4 persone ingredienti per il filetto al pepe rosa – con semi caramellati 720 g di cuore di filetto di manzo 100g  di calvados 40 g di semi di girasole 40 g di semi di zucca 20 g di semi di sesamo 1 mela rossa Continua a leggere..

Pennette vodka e salmone   Ingredienti 400 g di pennette 350 g di filetto di salmone a fette 1,5 dl di panna 2 ciuffi di aneto (in mancanza barbe di finocchio) 40 g di burro 1 bicchierino di vodka sale 1 cucchiaino di pepe rosa in gran Preparazione La ricetta in 3 mosse   1) Continua a leggere..

Padellata di zucchine e salsicce Ho scelto questo primo piatto per la partecipazione al contest “Il Profumo dei Ricordi” organizzato da Un pizzico di pepe rosa e Pentalux.

Ci avevate dato per dispersi, dite la verità…ed invece, dopo qualche giorno di vacanza, un matrimonio e due compleanni, rieccoci qui, pronti per rimetterci a lavoro e tornare, piano piano, alla normalità. Oggi voglio presentarvi un antipasto fresco e goloso, dei cestini croccanti di pasta kataifi farciti con mela, avocado, gamberoni e completati con un Continua a leggere..

Arriva il caldo (speriamo…) e sale la voglia di piatti freschi, come questa pasta al pesto di rucola. Si tratta di un piatto veramente semplice e veloce da preparare, con un gusto sorprendente! L’ho preparato con rucola acquistata, anche se presto proverò a farlo con rucola selvatica (che trovo spesso vicino a casa mia) che Continua a leggere..

Quest'anno a dirla, tutti cari amici, mi sono appassionata alle fave, infatti sia a casa nelle mie ricette che e lavoro, nei miei panini, le ho utilizzate per creare piatti davvero particolari e buoni. Ormai non esistono più le mezze stagioni, e la primavera non è mai arrivata, ci ha fatto e ci fa ancora Continua a leggere..

Ingredienti zucchero 200 gr pesche 4 – mezzo baccello di vaniglia – pepe rosa in grani – limone – arancia – gelato fior di latte Procedimento Per la ricetta del guazzetto di pesche al pepe rosa, portate a bollore 500 g di acqua e 200 g di zucchero; unite la vaniglia, un cucchiaio di pepe rosa, Continua a leggere..