Tag Archives: Paradiso

Minestra del Paradiso o Stracciatella

Anche se la primavera sembra essere davvero arrivata con anticipo,oggi voglio condividere con voi un piatto della tradizione emilliana,uno di quei comfort food per eccellenza che da sempre fa parte delle tradizioni della mia famiglia. La minestra del paradiso è conosciuta con questo nome soprattutto qui in Emilia,altrove è conosciuta come Stracciatella. Questo è un Continua a leggere..

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Torta Kinder Paradiso Casalinga

Torta Kinder Paradiso Casalinga Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Torta Kinder Paradiso Casalinga Ciao a tutti amici!!! Eccomi qui con un’altra buonissima ricetta… la Torta Kinder Paradiso Casalinga! Ma quanto adoro i Kinder Paradiso?? Ne sono sempre stata golosa ed ora che posso rifarli in casa senza problemi, sono davvero contenta! Morbidi, Continua a leggere..

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Torta Paradiso tradizionale di I. Massari

Sono tantissime le ricette della Torta Paradiso, questa è di un artista della pasticceria Iginio Massari.  Il suo segreto? … “montare perfettamente il burro e alleggerirlo con le uova. Non si deve sentire il lievito, il palato non deve richiedere troppa salivazione, e deve lasciare la bocca pulita”.Questa ricetta  è semplice, infallibile e gustosa. La Continua a leggere..

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Crostata Paradiso con Frolla bianca e Crema al Latte e Vaniglia con il Cuisine Companion

 Crostata Paradiso con Frolla bianca e Crema al Latte e Vaniglia con il Cuisine Companion Avevo tanta voglia di fare una crostata, era da tempo che non ne facevo una e così mi sono messa all’opera. Per fare questa ricetta ho usato la planetaria per impastare la frolla, giusto per… L’articolo Crostata Paradiso con Frolla Continua a leggere..

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Cheesecake alle Fragole Facilissima con Cuisine Companion senza cottura, senza colla di pesce o gelatine

 Cheesecake alle Fragole Facilissima con Cuisine Companion senza cottura, senza colla di pesce o gelatine Ieri quando ho fatto la Crostata Paradiso, ho volutamente provato a fare una base di pasta frolla per farci oggi una cheesecake facilissima che avevo da tanto tempo in mente. Si tratta di una tortina… L’articolo Cheesecake alle Fragole Facilissima Continua a leggere..

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Torta Paradiso farcita con panna

Torta paradiso farcita con panna Torta paradiso farcita con panna,  soffice bontà. Era da tempo che avevo in mente di realizzare questa torta,  ma ero alla ricerca della ricetta giusta. Ebbene l’ho trovata, ho realizzato la ricetta del pasticcere  Igino Massari. Che dire perfetta. Una torta semplice, genuina che ben si adatta alla prima colazione, Continua a leggere..

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Torta paradiso di Iginio Massari

La Torta Paradiso è annoverata tra i dolci classici della tradizione dolciaria italiana. E’ di origini lombarde, ma è apprezzata ovunque per la sua semplicità e bontà. Basta una spolverata di zucchero a velo per riscoprire un piacere sensoriale. Spesso sono soprattutto le cose più semplici e genuine ad essere preferite, provate la Torta Paradiso Continua a leggere..

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Una festa da paura!

Jack era un contadino irlandese scansafatiche, alcolizzato e dal brutto carattere,che andava pazzo per le scommesse. Una sera, (era la vigilia di Ognissanti) dopo l’ennesima sbronza, gli apparve il demonio intenzionato ad impossessarsi della sua anima da peccatore. Jack gli chiese che gli venisse concesso un ultimo desiderio: bere l’ ultimo bicchiere, ma, dato che Continua a leggere..

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Panettone "Extra Paradiso"

Inizio la stagione dei panettoni. Non penserete mica che sia troppo presto…? Lo faccio però controcorrente, contro la mia corrente. Non ci crederete mai, ho usato il lievito di birra per il panettone! E’ una lievitazione mista con lievito di birra e lievito madre ed è la prima volta che mi capita. Non ho cambiato idea, Continua a leggere..

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Torta Quattro Quarti al Cacao

Avete presente il Paradiso? bene questa torta sta un piano sopra (forse anche due o tre). Non è buona, è un vero e proprio comfort food, una coccola, un antidepressivo naturale. E’ proprio vero, come afferma Carole Matthews, che non sono i diamanti ma è il cioccolato il vero amico delle donne. Ho scoperto questa Continua a leggere..

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