Tag Archives: lattuga

Dalle ricette che preparo di solito avrete capito che sono una tradizionalista, con qualche piccola modifica ma pur sempre tradizionale rimango. E non perchè non ami una cucina diversa dalla nostra ma semplicemente perchè non l’ho mai provata a fare e sicumente come molti di voi mi avvicino in punta di piedi. Ma la voglia Continua a leggere..

Questo pesto mi è venuto in mente per puro caso, avevo un ceppo di lattuga un pò vecchiotto nel frigorifero e sinceramente mi spiaceva buttarlo e quindi ho deciso di preparare questo condimento light.In pochi minuti ho preparato questo bel piattino leggero e allo stesso tempo fa un pochino di scena.Che ne pensate? Secondo me Continua a leggere..

C’è chi la chiama frittata senza uova, chi frittata vegan, chi farifrittata. Per chiarire ogni dubbio, devo dire che questo piatto, comunque lo si chiami, non somiglia nel sapore al cugino vegetariano a base di uova, magari lo ricorda nella forma, ma non nel gusto. Ecco, questo solo per non deludere qualcuno. Chi conosce la Continua a leggere..

Insalata di riso leggera Un’insalata di riso leggera, nella quale il riso è presente in minima dose, ideale per chi mira a ridurre l’apporto calorico di carboidrati nel proprio regime alimentare. Una ricetta facile, veloce, economica, ideale da consumare in ufficio per la pausa pranzo, da portare nei picnic in montagna o al mare. Io ho usato Continua a leggere..

Finalmente è arrivato venerdì! E dato che la settimana è sempre piena di impegni, sabato e domenica compresi, il venerdì sera è il mio momento relax: torno a casa,e dato che è già tardi per cenare mi preparo qualcosa di non troppo impegnativo; poi un’ora di divano non me la toglie nessuno. Un’ora alla settimana Continua a leggere..

Chi l’ha detto che dopo le feste dobbiamo per forza metterci a dieta? Bè in verità lo dicono tutti, e si credo proprio abbiano ragione. Però ditemi, a nessuno di voi è avvanzato un cotechino in più o quelle lenticchie già cotte che volete gustare in modo diverso? Allora se è così, arriva una favolosa Continua a leggere..

Insalata di papaia e gamberetti © De Agostini Picture Library La papaia è un frutto tropicale dalla polpa consistente, che si presta bene alle preparazioni agrodolci… Stampa Insalata di papaia e gamberetti Portata: Piatto unico Cucina: Thailandese Tempo di preparazione:  15 minuti Tempo di cottura:  3 minuti Tempo totale:  18 minuti Porzioni: 4   Ingredienti 1 papaia code di Continua a leggere..